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第107頁(第1页)

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肖母不認同的說「管吃飽得多費錢啊,雖然菜和米現在都便宜,你爹和老大到鄉下收都是沒有多少錢,但是油調料的可不便宜。」

安然覺得肖母的想法是對的,但是誰讓自己有空間呢,自己空間裡的東西能為快餐店供貨四五年還綽綽有餘。這樣的話她可以很低的成本價就出手,這些之前她跟肖成安商量過。

肖成安的意思也覺得這是個最好的機會,可以把她空間的東西倒騰出去變現,然後就能買安然心心念念的四合院了。

雖然安然手裡面有很多金條,但是都是見不得光的,沒有來源,之前換了一個金條買了房子,姑且能糊弄過去,再多了,她爹娘都會懷疑的,也經不起查。

安然想了想就說道「我和肖成安認識一個供貨的人,他能給我們的價格低於市場價,而且品質很好,米麵糧油什麼都有,平時讓爹和大哥只收一些時蔬和偶爾收點肉和雞蛋就好。」

肖大哥說道「那些都好收,爹之前在周圍了解了一圈,好幾個村子給的價格跟市場上差不多,而且量大的話應該還可以便宜一點,老百姓覺得這樣省了時間在家門口收錢還方便,都挺高興的。」

肖大嫂問安然「那我們要做哪種餐呢?安然你定,你見過的多,讀書多還有主意。」

安然把自己的想法說了出來,「我的想法是做盒飯形式的,就是我們提前預備好做什麼飯菜,然後讓大家選擇,根據葷素的菜算帳,這樣的話,大家都時間就能集中起來,不至於忙亂。咱們店的位置是臨近火車站,客流量大多是旅客,吃飯很快,翻台也快。」

大家都覺得這樣很好,安然接著說「我覺得咱們的第一家店就是主打著兩塊錢吃飽,三塊錢吃好的形式,餐盤我讓人定做,到時候雇一個人給洗盤子就行了,這樣就省事了。」

肖大嫂笑著說「雇啥人啊,就咱們店裡的這點活,不比地里活輕鬆啊。」

安然但笑不語,覺得到時候再看看吧。基調就這麼定下來了,先看看生意如何。

安然在上輩子也沒有做過生意,不知道怎麼經營,只能走一步看一步了,她照著上輩子的快餐盒飯的形式複製出來的,先看看試營業情況吧。

主廚是肖大嫂,安然就給肖大嫂講解做飯怎麼好吃,要加哪些調料,還有衛生一定要保證,服務態度也一定要好等等,想到哪說到哪。

肖母在外面看著孩子,怕他們跑到街上去。肖夢抱著菲菲哄著她看哥哥姐姐們玩耍。

肖父則是帶著肖大哥去看他在村子裡商量交易的人家,這以後都是要好好打交道的。

安然認真的教著肖大嫂做菜,等大家都回來之後,開始試吃。

安然介紹道「這些都是大嫂獨立完成的,我就是在旁邊稍加指點,我在後廚嘗了一下,覺得味道不錯。」

做的菜有肉末燒茄子,糖醋裡脊還有西紅柿炒雞蛋,還有一道豆芽涼菜。

大家都說好吃,小豹子嘗了菜,不可置信的看著肖大嫂說道「這是我娘做的菜,這太不可思議了,娘你之前咋把菜做的那麼難吃呢?」

肖大嫂看著這個倒霉兒子,翻了一個大大的白眼,大家都笑了。

最後肖大嫂的手藝被大家一致誇讚通過,獲得了主廚的位置。

第13o章火爆

大家的生活都上了軌跡,小豹子也上了學,這還是錢爺爺給幫的忙呢,錢爺爺聽說了安然婆家哥哥的孩子要在鵬城上學,就主動幫的忙。

安然做了一些老人吃的點心和一些下飯醬還有肉乾給錢爺爺送去了,錢爺爺高興的不得了,還說讓安然在他吃沒的時候在做點呢。安然點頭應允。

王溪溪自從和南哥吃過了一次飯,就一直斷斷續續的聯繫,南哥話里話外想著王溪溪做他的女人,但是王溪溪始終沒有鬆口,她還是覺得肖建設會成功的,她還想在等等。

南哥看著王溪溪這麼油鹽不進,就開始加大攻勢,帶著王溪溪進出鵬城的高檔場所,王溪溪哪裡見過這樣的架勢啊,漸漸地開始服軟了,回家在看見肖建設鬱郁不得志的樣子,最後徹底的倒向了南哥的懷抱。

但王溪溪還是有點心機的,她靠著南哥拿了一些服裝生意,肖建設以為是王溪溪自己找的呢,想著自己的媳婦真是能耐,能找到這麼好的資源,一時間兩口子也開始甜甜蜜蜜的了。

快餐店也準備了一段時間了,肖大嫂的手藝日益漸增,貨源的問題也都穩定,安然空間裡的東西也被肖成安完美的解決了。

肖成安跟他戰友租了一間廠房,因為一直閒置,所以也沒花多少錢。餐盤還有一些雜七雜八的東西都準備到位了。

萬事俱備,只等開業了。

開業這天,外面放起了了鞭炮,肖母怕嚇到孩子,就把所有的孩子都據到肖大嫂家裡,沒讓出去。

喜樂試探的和肖母說「奶奶我能去看看嗎?我還沒見過飯店開業呢?」

肖母冷酷的拒絕了他,這嚴肅的態度讓幾個欲欲躍試的小子們都消停了。

飯店裡的裝修吸引了一批客人,大家都沒吃過這樣的就餐模式,拿著一個餐盤,然後讓人給打一勺自己選的菜,還可以多樣選擇,真是好啊,這樣就能都嘗嘗了,有的問了價格,還不貴,這讓大家一下子就喜歡上了菲菲快餐店。

秦風是附近的商販,正打算對付一口好去進貨的時候,就發現了一家開的飯店,懷著試試的心態進去嘗嘗,但沒想到味道這麼好,而且價錢還合適,他決定以後就在這吃了。

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