第9章 猪下水(第1页)
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夏秋儿听不到他心声,不然定要夸他一句识货。
能用的东西实在有限,夏秋儿不得不用草木灰多揉两遍,那边眼见苏清河把白花花的猪板油切好,第三遍的时候干脆由着草木灰先泡一会。
她洗手后用铲子挑了几粒粗粮出来,放嘴里尝尝。
硬度刚好,用木勺把米汤舀到钵里,盖锅盖去灶火,用灶台余温把剩余不多的汤汁闷干。
半刻钟后,带着锅巴的杂粮饭被盛在另一个钵里。
锅洗净后,锅里加入凉水,夏秋儿让苏清河看着火,她在把切好的猪板油放锅里。
她用的是水熬法,在板油快熬干时,把抽空备上的姜葱段放进去。
在油渣熬过第二次后,夏秋儿用小碗先盛了几粒油渣出来,撒上一点盐递给苏清河“相公快尝尝油渣。”
苏清河没有推辞,接过碗后先用筷子夹了两个喂给夏秋儿,自己再吃一颗,又喂了两颗给她,自己又吃了一颗。
夏秋儿见他还要来,连忙扭开头“剩下的相公吃便是。”
“我以前吃过,你多吃几颗。”
苏清河举着筷子说。
夏秋儿故意笑着打趣,“所以是相公想和我共用一双筷子。”
苏清河被她这么一提醒,这才现他们竟然是用的一双筷子,羞涩的甚至有些慌乱,连忙收手。
夏秋儿打量一眼被微微灶火迎的耳朵都红的苏清河,露出满意的笑着。
纯粹、内敛、又有些害羞!
夏秋儿忙到天快落黑,见另外三个还没回来,有些担心的问“相公,他们这么晚还没回来,不碍事吧?”
苏清河摇头,“都是地里野惯的,没事!”
这会有从地里或山上回来路过他们家的门口,忍不住议论“呦,这苏大家今天做什么好吃的,怎地这么香?”
“我闻着像是熬猪油的味儿。”
“估摸是今天上镇卖了柴,手里有几个铜板,就被花去卖肉了。”
“他手里没钱还会想着做顿好的给几个小孩吃,你看看你。”
。。。。。
还有的路过的更直接喊“清河,你们烧什么呢,忒香。”
负责烧火的苏清河听到动静连忙起身走到门口,看着不远处路过的妇人“赵婶,没烧什么,今天上镇买了猪板油,这会把它熬出来。”
“闻着就是肉味。嗨,你出来作甚?快去看着锅去,熬油容不得马虎。咦,边上那个是清平?”
本来要过去的赵婶通过厨房竹子的间隙,看着里面的另一个身影问。
知道在问自己的夏秋儿不得不停了手里的活,出来站在苏清河身后,跟着叫了一声“赵婶好。”
“赵婶,这是我媳妇,夏秋儿。”
苏清河在边上帮腔。
赵婶长的有些壮实,这会远远瞧着两人连忙说着”
好好好,看着是个会过日子的。行,快回去忙,有时间来我们家玩。”
。。。。。。
回到厨房的夏秋儿说“相公,等我们有钱了,要不要也建一圈土坯墙啊?”
“为何?”
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