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农女有个稻香村
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第三十二章 松花蛋(第2页)

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所有的人包括不言不語,全吐了。

只有周博看著他,神色古怪地說:「逸天,有我在,別怕。」

見周博儼然要過來用手抱他,饒是白逸天如此臉皮厚重之人,也被打敗,一挑大拇指說:「你,和你,都是好樣的!」

雪見白他一眼,笑容燦爛的走到周博身邊,揚著頭問:「還吃不?」

當然不信這奇怪的松花蛋有毒,不言大膽的放到口裡,眾人眼睛一眨不眨地望著他,不言吃下第一口,又塞進第二口才說:「少爺,味道當真是好!」

雪見清靈靈的眸子帶著得意的笑了,廢話,好吃還用你說!

「好吃還不給少爺我再拿個過來!」

不言點點頭,伸手從罈子里又摸出來三個,白逸天和不語這下不再客氣,當然,他們也沒有客氣的習慣,笑容可掬地分別敲開一個,嘗了起來。

雪見雖然很鄙視他們這種行為,但大家對這一主二仆的習慣都很習慣了,所以只是悲憤地看著。

「這不太好吧?」雖然如此說,但徐從安也好奇地接過雪見遞過來的松花蛋,不緊不慢的嘗了嘗,嘖嘖連聲:「不錯!不錯!只是還有點澀。」

吃完一顆,白逸天無視雪見瞪大的眼睛,伸手又拿過來一個,讓不言不語剝開,接口說:「博哥兒的松花蛋委實是妙,真真是獨此一份,絕無分號,再加上四季不缺的蘑菇,不如博哥兒在縣城開個店鋪吧!」

雪見看著這餓死鬼投胎一樣的幾人,心裡直心疼那些鴨蛋。

周博微微一笑:「正有此意,剛要和逸天兄商量此事。」

看著他們二人去了書房,雪見嘆著氣讓大家攔著不言和不語,然後又挑出來十個醃鴨蛋讓三妮煮了。

「松花蛋可以直接吃,這醃鴨蛋,可需煮熟才行。」

嘴裡吃著松花蛋,不言說:「那鹹蛋我就不吃了。」

不語也搖頭說:「就是就是,我和我哥一樣,只吃松花蛋就成,不吃那個鹹蛋。」

三妮和四娘相視一笑,這倒是一個難得的好消息,於是齊聲說,「不吃就最好!」

陽光在小院靜靜的流淌著,映著大家的笑臉,和一罈子一罈子的各種醃蛋。

中午的時候,三妮已把香菇洗淨去蒂,每朵對切成四等份後瀝乾水分,雪見把香菇放鍋內略翻炒幾分鐘後盛出。

再往鍋里重加油,燒熱後下蒜末、辣椒煸炒幾下,放入香菇,大火炒,小火煨,直到香菇不再出水,微呈干縮狀時關火,盛盤;

大家看著她將松花蛋剝殼、切片,放入盛香菇的盤內,放入醬油、糖、香油調勻。

第二道菜也簡單,將豬肉洗淨切片,用大醬、料酒、澱粉拌好,青蒜苗已擇洗乾淨,切成小段,待鍋燒熱加入豬肉煸炒,加鹽、糖和少量水煸炒至肉熟透,入青蒜苗繼續煸炒到入味即成。

然後再起油鍋,先炒香菇丁、肉糜、豆腐、鮮貝,加入高湯等調味料以小火燜煮,再入蝦仁、蘆筍丁燴一下,以薯粉水勾芡,撒上胡椒粉、淋點麻油,一鍋香噴噴的香菇豆腐煲成了。

拿出十個松花蛋用線切了,這法子讓周媽等人嘖嘖嘆服,然後又放了薑末和少許醋。

再用刀把鴨蛋切開,那流著油的蛋黃散發出誘人的香氣,整整齊齊的擺在盤子裡。二涼二熱一湯,就這樣簡簡單單又誘人口水的午飯,就得了。

三妮也是個急性子,忙過來端,雪見卻說:「看我的。」

雪見故意端著那流黃的鴨蛋走來走去,偏不放下。

不言不語看到那流著油的鴨蛋黃,眼睛都有些直了,搶先說:「怎麼能讓雪見妹妹辛苦?還是我兄弟二人來端吧。」

雪見一閃身,對著兩張刺眼的笑臉,慢悠悠地說:「豈可勞二位哥哥費神?」

不言和不語也不好硬搶,就這麼懶洋洋地跟在她後面,一步一跟。

雪見卻一晃一晃的幾個屋都來迴轉遍了,待大家都看到了,才夾起兩小半遞給周博,說:「大郎一個!」

然後恭恭敬敬的又夾起來兩小半送到徐從安說:「徐翁自然一個!」

繞過眼饞的白逸天,走到七娘身邊揚聲道:「七娘子勞苦功高,也有一整個!」

「謝謝雪見姐姐!」

五郎六郎八郎九郎十娘白逸天,各一半。

剩下的全送到了抱廈下人桌上。

七娘先伸筷子夾了一點點蛋黃放入嘴裡,大眼睛彎彎的笑著說:「哦……果然好吃!」

聽到好吃二字,一桌孩子哪肯客氣,紛紛下筷。

雪見過來緊著對八郎說:「仔細咸,就著飯一起吃吧,小祖宗們!」

不過煮了十個,這桌四個,周博那桌四個,下人屋就兩個,哪裡夠分?

尤其那流著黃油的鴨蛋黃,吃過的直嘖著嘴回味,沒吃的更饞得狠了。

吃完飯,大家都怨聲載道:「這麼好吃,偏偏就這麼一點點。」

雪見笑眯眯地說:「怨我怨我,只醃了一百個鴨蛋,這不是怕口味不好,惹大家嫌棄嗎?」

三妮笑著說:「不少不少,有人說過不吃呢。」

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