第22章 款待(第2页)
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松江地区的一种较为名贵的鱼类,2o世纪y国女王走访我国曾用此食材招待,十分名贵;
第十一道江南滚肉:
是为江南地区特色菜,主材为五花肉,软而不烂、肥而不腻,人们大都称为东坡肉,由北宋苏东坡所创,算是较为常见,这盘是由木棠独特制作而成;
第十二道腊味合蒸:
属于hn地区名菜,由腊肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤合蒸而成,加由自创秘料,咸甜中和,回味有香;
第十三道呛虾:
此为sh地区菜,比较多见,又称醉虾,由活虾过酒腌制制作而成,口味极鲜而不腻,味感独特;
第十四道麻蚪:
是为gx地区特色菜品,采用蝌蚪为主食材,配搭薄荷和韭菜搭配而成,呈鲜甜味感;
第十五道血色生螺:
此为生食,主要以开水烫做,结合食盐和其他调味料即可入口,有嚼劲,香味充足;
第十六道水晶肴片片:
是为江南ZJ地区特色名菜,色浅肉酥、搭配姜丝和香醋使用,口感丝滑至极;
第十七道飞龙汤:
龙江菜系中之名菜,飞龙为一种珍贵鸟类,肉质鲜美,营养俱到;
第十八道三丝鱼翅:
此造型较为雅致美观,采用主料为鱼翅、冬笋、海参和鸡腿,材料切丝高汤炖制而成,富有补虚养身功效;
第十九道憨憨肥鹅肝:
此为F国地位崇高的名菜类,煎鹅肝搭配甜酒酱汁,味感香嫩润滑,肥美无比;
第二十道罗宋汤:
源于乌克兰,由牛肉、奶油和素菜搭配熬制而成,甜菜为主料,当地传统汤品;
第二十一道红酒烩鸡:
同为F国名菜,也有资料说是拿破仑非常喜爱的菜品,红酒融入嫩鸡之中,酒香浓郁,清爽不腻;
第二十二道菲塔乳酪沙拉
此为一道点心调料,是为希腊美食,搭配沙拉可用餐后品尝,味感独特;
第二十三道穆萨嘎:
类似于披萨类食物,主要是由肉末、土豆、茄子和奶油制作而成,口感奇特回香;
第二十四道俄罗斯麦粥:
这一道是来自于俄罗斯的早餐类粥品,主要以麦粒、米粒、盐巴、黄油和葡萄等融合熬成,可在餐后调节胃口。
二十四道菜在二十四个小姐姐的介绍下一盘盘上桌。
在此过程中陈凌已经是目瞪口呆了,这其中他认识的菜是一只手都数的过来,就连他身边的周伊然也有些震惊的。
虽说她是周家大小姐吧,山珍海味吃过无数,但是这国内外各地区的名菜加上木棠的特殊加工过后,确实还是挺让人惊叹的。
再看韩露尔,这姑娘早就已经开动了,看来这木棠的菜品平时就连韩露尔也不常遇到。
他们三个过来吃饭时,韩妈就上楼去了,关于这个木棠的更多的情况,还是要从韩露尔这里再去了解了。
本来陈凌还没有多想,但看到这种阵仗后,陈凌就有了很大的疑惑:既然这木棠这么隐秘和特殊,那么韩妈怎么能这么轻松且快的安排这么多菜呢?那么她所说的那些个规定什么的为何在她这里就免了呢?
木棠是她的?
最重要的是,这顿“大餐”
又是有什么用意……
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