第二十八章 南瓜炖鸡(第2页)
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酱油醋和油之类的应该是在下面那间小卖店里面称的散装的,所以并没有任何包装。
灶台再往里面去一点的位置,从房顶吊下来两个竹篮,洛伊人走近一看,一个里面是一块猪肉,几个冬瓜、南瓜,另一个里面则是一袋子晒干的手擀面和一袋子的干酸菜。
既然这样,中午凉拌个野蒜和野菜,再用鸡子炖南瓜好了。
南瓜和冬瓜都是三外公自己种的,山里面的南瓜有长的也有圆的,但都面甜面甜的,无论是用来做菜还是熬粥,都十分美味。
最后再做个酸菜面条,这样四个人估计都吃不完。
心里有了盘算,洛伊人开始快的清理鸡毛,内脏,然后剁成一块一块的,放在灶台后面已经烧好热水的大铁锅里面飞水。
一边飞水,洛伊人一边清洗野菜和野蒜。因为厨房有一口大水缸,所以罗伊人并不需要去外面水井里压水。
用葫芦做成的水舀子,从水缸里舀了水,见水质清亮,洛伊人忍不住的喝了一口。
清水泛着甘甜,滋润了洛伊人有些干涸的嗓子,也让洛伊人感叹不已。
这大山里面,就连井水都是好喝的,果然选择常住在这里是没错的啊
把洗好的野菜野蒜放在三外公自己编的竹篮里面,然后洛伊人一手按着圆滚滚的大南瓜,一手执刀快的给南瓜削皮。
别看洛伊人现在一副小鸟依人的模样,但是菜刀挥舞的虎虎生风,三下五除二就解决了南瓜外面有些坚硬的表皮。
捡了两个堆在地上的姜蒜,啪啪一拍,去掉表皮切成末,动作行云流水,仿佛做了千遍万遍。
只是没有人知道,洛伊人确实真的做过许多这样的事情。
因为她的父母曾经就是厨师,若非意外身亡,大约洛伊人也会跟着他们走上这条道路。
有时候洛伊人不得不庆幸的想着,也多亏了他们去世的早,不然还不知道要在末世里遭受什么样的苦难呢。
刷了下大铁锅,烧干水后倒入油,热锅凉油,放入鸡块和干辣椒、姜蒜一起翻炒,接着倒入适量的盐和酱油,直到鸡块快要熟透,这才放入剁好的南瓜块,翻炒均匀以后,
盖上锅盖进行收汁。
香味透过锅盖飘了出来,解决了大黄的问题以后的小狼,正站在厨屋的门外嗅来嗅去。
不过大约是担心洛伊人厌恶,所以小狼舔了舔鼻子,却不敢贸然的冲进厨屋里面去。
“给,这是给你留的。”
一边等待着,洛伊人一边坐在凳子上,拿起自己刚才特意为小狼留出来的鸡块,逗弄着小狼。
看着小狼狼吞虎咽的吃着毫无味道的鸡块的样子,洛伊人就忍不住的撸着小狼的脑袋。被影响进餐的小狼,主动蹭了蹭洛伊人的手心,见洛伊人很喜欢摸自己的脑袋,尾巴忍不住的摆动着。
洗了洗手,把控水的野菜和野蒜切成段,放进盆子内撒上盐、倒入酱油醋,别看做法简单,但是吃的就是也才和野蒜的鲜嫩。
此时后锅里面的清水再一次沸腾,下入干酸菜,滚了两滚以后,再放入一大把手擀面,加点盐。
五分钟以后,南瓜炖鸡与酸菜面条同时出锅。
站在厨屋门口喊了一声“吃饭啦”
佟钰豪便带着洛语瞳到井边洗手,而三外公早已准备好了饭桌,就支在院子大树下的阴凉地里。请牢记收藏,&1t;
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