第61章 好主意（第2页）

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，旨在彰显国力，提升餐饮业的格调，增强国际影响力。

为了提高比赛的含金量，比赛采用的是积分制度，获得三百五十分的厨师，才算是达标。

比赛地点，就在n国曼哈顿举行，这里是世界著名的酒店之一，同时也是世界闻名的美食博览中心，每年都有许多世界顶级大厨在这里举行国际大型烹饪活动。

王岳池和荔枝抵达比赛场地时已经是下午五点，因为这次比赛涉及到很多国外的厨师，所以王岳池提前做了准备，并没有轻视任何一个人。

两人坐车来到酒店，进入房间休息。

荔枝看着王岳池，忽然说道：“阿池，这次的比赛你觉得谁能赢？”

王岳池摇了摇头说道：“这个不好说，虽然参赛选手都是世界各地名厨，但是也不排除有黑马出现。”

荔枝撇了撇嘴，“黑马？我可不相信有哪个国家的菜肴可以媲美我们的特色菜，再说，我们国家也不缺少顶尖的厨师。”

王岳池笑着说道：“呵呵，话也不能这么说，毕竟我们也是有短板的。”

“短板？什么短板？”

荔枝疑惑道。

王岳池微微一笑：“比如你，你就是我们的短板。”

“切……”

荔枝翻了翻白眼，她又不是专业的。

王岳池继续说道：“我们华夏自古以来就以传统技术为尊，像川蜀菜，粤菜，苏菜，鲁菜等等都是传承久远的老牌菜系，这些菜式在当今世界也是屈一指的，但是在国外，却是不够看。”

“所以呢？你是想说，国外有许多优秀的菜品？”

荔枝眨巴了下水汪汪的大眼睛。

“没错，比如牛排，鹅肝酱、鱼子酱等等，在国外也有很多人喜欢吃，我们华夏的菜式在国外反倒受冷落，尤其是川菜这种传统菜系，更是遭到国外媒体批判，甚至有人称之为垃圾食品，不过，我们国人却依旧孜孜不倦地研究和创新，从不曾放弃过。”

王岳池侃侃而谈，“我们这次的目标，就是打败他们，捍卫传统菜系的荣耀。”

荔枝认真的聆听着王岳池的教诲，不停的点头。

“所以啊，这次比赛我希望你也能够努力一番，证明传统菜系才是世界上最好的食物，而不是什么狗屁西餐。”

“我明白了。”

荔枝郑重的点点头。

王岳池微微一笑：“你明白就好。”

接下来几天，王岳池和荔枝两人一直待在酒店里面研究菜谱。

而王岳池在研究菜谱期间，也在思考怎么样才能够拿到更多的积分。

王岳池在网络上浏览着关于这次世界烹饪大赛的资料，现比赛共计分为三轮，每轮淘汰四十位选手，晋级四强，然后再进行下一轮比赛，总决赛是全球范围内的比拼。

“这届世界烹饪大赛的参赛选手，实力应该都不弱吧？”

王岳池暗自嘀咕，然后拿出手机，登录上国际烹饪协会官方网站。

过了半晌，那边终于回复，让王岳池尽快联系，然后将邮箱给了他。

王岳池立即打开邮箱查看邮件内容。

这份资料上写着，参赛选手分成abcd四组，a组选手分别是f国，y国，e国和m国，b组选手分别是h国，d国，rb国和j国。

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