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这时，火候太重要了，稍不注意，火大了，就会造成糊锅。就算没糊。可这锅底粘上糖色，也是很难刷洗的。

加入酱油之后，很快的，肉的表面就会裹上一层酱色，这时便可以加水，加入生意，跟九九味，小火炖煮入味。

至于盐的比例，根据各人口味。

等小锅里朱烧开了，宁九九尝了下，才搁下盐，保险一点。

擦擦手上的油渍，她直腰，叮嘱烨枫好着火，“我去外面看看他们弄好了没有。”

烨枫点头应下，“嗯，你去吧，这里有我就成。”

临走时，宁九九不放心，又掀了炖煮牛肉的锅子，防止汤汁烧干。

刚刚挖回来的胡萝卜，已经洗好，评待切民大块，跟牛肉锅子一起煮，既能吸收多余的油份，还能为牛肉增加九九味。

除子胡萝卜，豆芽菜也是必不可少，放在一起烫熟。豆腐就不加了，加多了锅子也装不下。

院里，何安三人已经把货都卸下了，因为没地方搁，便用宁板架着堆廊檐下。

还没等卸完货，吴青跟何安就跑去旧屋，帮主子干活。

土灶早就拆完了，再在正要往外运土。

刘二蛋回家拿的笆斗，用笆斗把旧灶台拆下的土块往外运。

东方楼蕴力气大，干起活来，顶刘二蛋三个。

后来有何安跟吴青加入，不一会旧厨房就收拾好了。甚至还多出来几个用宁板搭成的床架子。

当然，不是用来睡觉的，是用来把旧厢房里的宁盒子腾出来，不然大飞他们晚上没地睡觉。

“哟，你们干的挺快嘛，”

宁九九笑意融融的站在门口，看他们干的热火朝天。这才多久啊，她家的旧厨房就换了个样。

男人干活就是不一样，比他们姐弟三个干着强多了。

吴青跟何安都没理她，何安甚至还偷偷白她一眼，以示抗议，谁让她站着说话不腰疼。

大飞晃了下膀子，粗声粗气的嘛道：“嗳，你厨房烧啥呢？怪九九的，我饭量大，你最好多煮些饭，要是吃不饱，我可不给你干活！”

其实，他也不是想通了，他是饿通的。一想到要在这儿待上十天，每天干活就不说了，如果连饭也吃不饱，那才叫苦逼呢！

他想起自己饭量大，又听说乡下人很穷，每天能吃上窝窝头就不错了，连口白米饭都吃不上。

以前跟着安平钰，虽说不算吃九九的，喝辣的，但每顿至少都有白面馒头吃，有时还能吃上烤肉，喝上一碗肉汤。虽然不是经常，但那样的待遇，也算享受了。

可是看这丫头家里的情况，日子肯定不好过。

虽然他们拉了一车的猪肉回来，但他估摸着，就是烧肉，也不会烧很多，顶多切几块就不得了。

人家买肉是要做生意，又不是拿来招待他们的，哪能都把给他们吃。

宁九九笑笑，正要抬脚万进去，东方楼蕴的声音就响起了。

“你在门口站着说话就行，别进来，里面灰太大，别呛着！”

此话一出，何安跟吴青纷纷在心里鄙视他们家主子，厚此薄彼，也不带这样的吧？

宁九九讪讪的笑，乖乖把腿缩了回去，靠着门边站着，好像故意说给何安他们似的，“不进就不进，站在这儿挺好，空气干净，还能闻到我厨房烧的肉九九呢，你们快点弄，干完了洗手吃饭，红烧肉差不多就快炖好了。”

“啥？你真做红烧肉了？”

大飞粗声大气的喊了一声。

那声太大，震的宁九九耳朵嗡嗡的，她退出去一步，一脸奇怪的看着他，“是啊，红烧肉而已，怎么了，有问题？别告诉我说，平尧侯府连个红烧肉都吃不起。”

看他那模样，好像八辈子没吃过似的，真有那么夸张吗？

大飞头摇的跟波浪鼓，“不是不是，我们侯爷府什么山珍海味没有？每一道菜都是厨子费劲脑子琢磨出来的，公主吃的东西能马虎吗？可是……”

后面的话，大飞不知道该怎么说，他一向不善于表达，急的抓耳挠腮。

安何接了他的话，“可是华而不实，美而无味，太过精细了，味道却一般般，而且像你们家公主那么尊贵的身份，肯定不能吃太油腻的东西，都是清淡的，你家小侯爷自小跟着公主，饮食习惯也随了公主，菜色都是一个味，你说的是这个意思吧？”

“对对对，我就是这个意思，反正我就觉着府里菜吃着不九九，还不如啃馒头就着小咸菜呢！”

宁九九听完他们的对话，笑了，“吃饭嘛，一是为了填饱肚子，一是为了呈口舌之福，像你们这些整天舞刀弄枪的人，吃清淡的哪行，好了，不多费废话了，快点收拾，天都快黑了。”

转身之时，她的视线无意中对上东方楼蕴的目光。

如果她没瞧错，那家伙看她的眼神，又热切了几分。

等到门口没了宁九九的身影，何安忍不住劝说：“主子，您去歇着吧，这种粗活真不用您动手干，有我们在呢，哪用主子烦心。”

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