第13章 挂霜山里红(第2页)
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柳乐笑着道:“好吃就行,这算低配版火锅吧,等下次去镇上再买些香料、调料,给你做正宗版本。”
俩人一起吃完午饭,沈淮安自觉去洗碗,柳乐继续处理山里红。
刚才沈淮安已经处理了一大半,还剩一点儿,又过了大概半个时辰才收拾好。
“咱俩真棒!”
柳乐看着一大木盆处理干净的山里红,级自豪道,从盆里找出一个最大的果子,直接塞进沈淮安的嘴里。
沈淮安只能盯着柳乐,将嘴里的东西吞下去。
将洗干净的山里红抬进厨房,柳乐准备给山里红挂霜,他以前可爱吃这种东西了,酸酸甜甜、开胃又解腻。
柳乐先盛了一碗准备试试,太久没做,怕手生,最重要的是糖实在太贵了,经不起一丁点儿的浪费。
沈淮安是第一次见,也饶有兴趣的在厨房给柳乐打下手一起看。
柳乐按照脑海里的记忆,一步一步细心且妥帖的做,先将一小碗白糖倒进锅里,加水没过白糖,用铲子不断翻炒,随后将山里红倒进锅里再不断翻炒,直到山里红被裹上一层白白的糖霜。
“成功了成功了。”
柳乐将做好的糖霜山里红盛到碗里。
“快尝尝好吃吗?”
柳乐满脸期待的将碗递给沈淮安。
沈淮安用手捻起一个,扔进嘴里,嚼了嚼,脸上浮现一瞬间被惊艳的表情,他预感柳乐做的这个东西一定很好卖。
见沈淮安给出如此高的评价,柳乐开心了,斗志昂扬的将其他山里红也分批做好,两人一直忙碌到天黑。
他们吃晚饭时,已经天黑了,在厨房点好油灯,将中午的剩菜剩饭热了将就吃。
“这个要怎么定价呢?”
柳乐有些苦恼,对大周朝的物价把握实在不够。
沈淮安手里用油纸包挂霜山里红的动作不停,“今天一共用了半斤白糖和三两饴糖,买这些油纸花了五十文,总共成本至少都有二百二十文。”
又看了看包好的油纸包,心里计算一番,“白糖的一包八文,饴糖的一包五文。”
做到最后又怕白糖的成本太高,买的人少,最后又用饴糖做了些,白糖的吃着要比饴糖的味道好,饴糖山里红呈黄色,没有白色好看。
“好。”
柳乐明日就按照沈淮安的定价来卖,将包好的东西妥善的放进背篓时已经很晚了。
看着满满一背篓的油纸包,柳乐又禁不住担心,万一明日卖的不好怎么办?
心里这样想着,嘴里也说了出来。
沈淮安看见柳乐忧心忡忡的看着他,企图想要从他口中得出答案,心里涌出一股无以言说的情绪,本来柳乐可以不用在这儿陪着他,完全可以回柳家村,和兄嫂一起生活,再找一个好的丈夫嫁了,而不是在这儿陪他过这种生活。
“卖不掉我们就自己吃,也不算亏。”
沈淮安尽量用着无所谓的语气说道。
但心里却想的是,若是真卖不掉,他就去后山打猎,两人总不会饿死。
柳乐被逗笑了,“小安子,老实交代,你是不是很想吃。”
沈淮安有一丝被抓包的窘迫,柳乐笑得更加大声。
“去灶台的锅里看看,吃了记得刷牙,不然牙齿会坏掉。”
恐吓完小朋友,柳乐心里的担忧与紧张一扫而空,迈着轻盈的步伐回了卧房睡觉。
沈淮安按照柳乐的指示打开锅盖,看到锅里放了满满两碗的白糖山里红,眼睛都不禁带上笑意。
吃了几颗后,就将锅盖盖好,拿起杨柳枝去后院刷牙。
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