第78章 制成肥皂（第1页）

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恰逢这时，厢房外多福和香桃的声音传来，元梦和元旭收起情绪，准备下午继续干活。

“少爷，小姐你们已经过来了？”

香桃推开门惊喜的说道。

“嗯，吃完饭没事就先过来了。”

元旭回了一声。

“来吧，争取下午把所有的猪油熬制出来。”

元梦招呼大家开始干活。

“得先把这些猪板油切成小块。等会炼制猪油的时候才更好炼制。”

元梦一边给解释一边就要动手去切猪板油。

香桃见状连忙把刀接过来，“小姐，大约切多大的呀？”

“和手指差不多大小就可以，也不用太小了。”

元梦比划了一下手指的大小。

多福听说要熬制猪板油，早就在炉子上支起一口锅，元旭往里边添了些清水。

香桃切好的猪板油就放在锅里用小火慢慢熬制。

把猪板油的油脂都炼制出来以后，用笊篱浸入油锅，隔开炼猪油的板油，用勺子把熬好的猪板油盛出来。

用笊篱隔着主要是防止有油渣进来，到时候做出来影响使用感。

盛出来的猪油放在一边，等到放凉到常温状态就可以了。

现在天冷，天黑的比较早，熬制完猪油天色就已经擦黑了。

元梦心想，反正碱水还在静置，索性就明天继续，就是这猪油，若是放一晚上，天冷的话恐怕就结成固体了。

多福说：“把这猪油放在火炕上温着就好了。”

元梦赞同的点点头。

翌日，吃过早饭，元旭跟着元记食肆的五个伙计一起去了镇上，准备准备，毕竟明天就要正式开始营业了。

厢房里就剩下多福、香桃和元梦三个人。

元梦看了一下猪油果然没有结成固体，稍微放凉一下，把静置了一夜的碱水缓缓倒入猪油中。

元梦小心的注意着，只是倒入了上层的碱水，沉淀下去的固体没有倒进去。

倒进去之后，元梦便让多福准备一些粗盐，放在石臼中研磨的细一些。

研磨好之后一同倒入混合了猪油和碱水的盆子里。

香桃早就想问了，但是刚开始没好意思，到现在终于忍不住开口：“小姐，您不是说做出来的这个东西可以用来洗手或者洗衣服吗？”

“对啊，先做一款简单的用来洗手之类的，回头可以加一些花瓣或者香料进去，做出来的还带着香味呢！”

元梦解释道。

“那为啥要用猪油啊，用猪油难道不会越洗越油吗？”

香桃询问道。

元梦一时间有些哑口无言，她不知道怎么给这个时代的人解释皂化反应。

“这猪油加进去和别的混合以后，就不会油了，等下你就知道了。”

元梦只能先这样解释。

然后元梦让多福寻来一个粗壮的木棍，一直沿着一个方向充分搅拌。

逐渐的，盆里的猪油开始生变化，原本清澈的猪油开始逐渐泛白、逐渐的变得粘稠。

“估计要搅拌很久，搅拌成膏状就可以了，多福你先搅拌着，我先做点其他的。”

元梦嘱咐多福。

“放心吧小姐，多福有力气的。”

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