第85章 备宴（第1页）

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“奴婢给老太太请安！”

不多时，一身桃色小袄、杏红色绒边裙的蓉儿就出现在关氏眼前。

关氏招了招手，命她到跟前去服侍，蓉儿不紧不慢地走上前去，关氏和蔼地笑着说：

“这会儿子叫你过来，可耽误你服侍煜姐儿？”

“回老太太，两位小姐正躲在一处说悄悄话呢，奴婢们不敢上前！”

众人一听，皆是一番哄笑，关氏忍不住感慨道：

“瞧瞧，她们小姐儿俩本就感情深厚，如今静姐儿在咱们这住了那么久，这两个孩子倒是愈难舍难分了。”

蓉儿的脸上挂着甜甜的笑意，只温顺地低着头。关氏见状，对她愈满意起来，遂道：

“明儿个就要办寿宴了，我岁数大了，不图什么大场面，只图个平安就好。我想着，这冬日里菜肴易凉，可若是在桌下生火，又恐走水，不知你心中可有什么妙计？”

蓉儿虽小，却最喜钻研膳食，再加上严夫人生前一直抱病在身，也注重养生，冬日里从不吃生冷的食物，故而蓉儿心中也自有办法。

“回老太太，这不难。”

“哦？你且说来听听。”

“奴婢的娘亲还在世时，常年抱病，不食寒凉，每至岁末，便以瓷盆盛满热水，再将盛菜的盘子、铜锅至于热水中。每当热水将要变凉之时，新烧好的水便会送上来，再把即将变凉的水拿回去重新烧热，如此也不会浪费。”

挽秋送夏等人一听，眸中俱是一亮，可关氏却摇了摇头说：

“不妥，这个法子寻常人家倒是可以，或是咱们关起门来私下里用膳，也可以，但若是放到宴请京中各大世族的宴席上，就不成了。一来咱们宴请的人多，恐怕没有那么多瓷盆，二来让人家从瓷盆里夹菜，多少有些难登大雅之堂！对于咱们这样的人家来说，实在不妥。”

镇国公府再是不如往昔，也还是要面子的。就在这时，蓉儿转了转乌黑的大眼睛，忽然计上心头道：

“老太太，奴婢还有一个法子！”

“哦？你再说说看！”

“老太太不如摆曲水流觞宴可好？这曲水流觞虽是夏日里时兴的席面，众人围坐在桌旁，看着流水载着各类菜肴从桌上的假山奇石间穿过，倒也清爽。咱们不如就把凉水替换成热水，石头遇到热水也会吸热，这样就能让菜肴长久地保温了。”

迎春听了这个法子，倒是十分赞同：

“老太太，奴婢觉得这是个好主意！那热水咱们可以每过一刻钟就从出水槽放出去，然后再从入水槽加入新的热水，放出去的水也可以再拿回去加热，如蓉儿所说，也不甚浪费。”

送夏给关氏端过来一小碟剥好的糖炒栗子，笑着说：

“谁说不是呢？这冬日里办曲水流觞宴的可没几户！”

关氏仔细琢磨着，也觉得这是个不错的主意，遂满意地笑道：

“好好好！太好了！就依照你们说的办！蓉儿这孩子甚得我心。”

说完，关氏给一旁的迎春递了个眼色，迎春连忙走到内室，捧了一个漆花小匣子出来，匣子一打开，里面满满的全是各类金银饰。关氏揽过蓉儿瘦小的肩膀，说：

“好孩子，挑一个你喜欢的吧！”

蓉儿一时间有些无措，一旁的送夏见状，连忙上前道：

“你为老太太献计，这是你应得的赏赐，挑一样吧！”

“是啊蓉儿，你不常在这边伺候，不晓得咱们老太太待下人最是温厚，这些赏赐是你应得的！”

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