第4章 系统别闹（第2页）

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一脸愁眉，一年多没回家了，东西都不知道在哪里？

其实也很正常的，毕竟这么久没回来了，东西放哪里，肯定有些忘记了？

或者说是已经没有库存了！不过他倒没往这个方向去想，毕竟她记得自己离开家的时候，家里的东西都还挺多的，不至于没有存货，毕竟爷爷他一般情况下也不会做这道菜。。。

翻了翻冰箱，才翻出一点八角来，去地里拔了些葱，大蒜拍了几个，用力拍了几下生姜块！

“还要再准备点老抽，香叶，盐，味精，花椒，桂皮，我可真是太棒了！简直是做饭小能手啊！”

现在如果，去镇上开个苍蝇馆子，这手艺应该不是什么大问题？

熟练的操作，让人看上去有些心疼，因为红烧肉是陈刘他老爸非常喜欢吃的菜品之一！

他清晰的还记得父母出事前几天，他们三人还围在桌子前吃饭，妈妈端出来正是一份红烧肉，一家人也是开开心心的坐着吃饭，这些场景还历历在目啊！

那天正好是自己打电话，打视频电话回去，看着他们开开心心的吃饭的时候，自己还在工作，一个人在夜市，嗦了一碗酸菜鱼，和他们一起享受这个夜晚的时候！然后那个画面却永远定格住了，聊天记录上面，还有他们拍的照片，三个人吃饭的场景，他都不敢去轻易的删除，他把那些照片全部保存在了云盘上面。。。

陈刘按照记忆里妈妈说过的步骤一步一步的去制作，耳边仿佛有人在呢喃着，感觉老妈还在身旁看着他做饭！

“先冷油下锅，放入桂皮、香叶和八角，我记得是用小火炒出香味”

他慢慢的尝试着去操作，按照记忆里的妈妈她教过的步骤，慢慢的做下去！

“嗯，第二步哦，对对对，第二步是加肉”

拿起那些焯好水的五花肉，放进去煸香！普通的肉，其实不用抄水了，毕竟腥味没有那么重，这个不一样，这个是黑土猪，腥骚味特别重！

“我的冰糖呢？冰糖呢？”

陈刘又忘了东西在哪里了！

肉煸炒好了，先把火关了，跑去其他地方，找冰糖去了！如果没有冰糖的话，那有白砂糖代替也可以的！

在橱柜的下面找到了，马上杀回去，接着开火加入草菇老抽，还有生抽，少许的盐？

“应该是没什么问题的，当年我也是有请教过老妈的，幼稚的问她为什么要放老抽？还有生抽，这是有区别的吗？”

后来才知道老抽是上色的，生抽是提鲜的，将肉翻炒到每块肉都上色之后就行了！陈刘做着饭做着饭，现水桶没水了，他又关了火，去水外面水井的压水机边上，手动压上了一桶水，然后独自提到了厨房！以前那都是叫一声老爸老妈没水了，就可以让他们提进来了，现在没人了，没人了，再也叫不到了！

他这里边有水管通水的，也有大水池用来蓄水，但是这水管的水，是村里的项目工程，水是收费的！

他在家里是还有一口井的，所以一般都不会用到水管里面的水，自家池子里面的水是用来洗澡的！

打了一瓢水，倒进那个烧开水的水壶，把水烧开一下，把肉倒入砂锅，别问他为什么有砂锅了，在刚刚找冰糖的时找到的砂锅，等水烧开加入没过全部材料的热开水，不用盖锅盖，大火煮开，撇走浮沫就ok了！

“加入姜片和枣，大火煮开后转小火炖煮1小时差不多！”

脑海里又听见老妈的呢喃教学，感觉像是有幻听一样！

大火收汁之后，一边翻炒一边收汁，直到每一块五花肉都沾上了，酱汁基本上就可以了！

在等待的期间，他又做了一个汤，做的还是紫菜蛋花汤，虽然做的不是很好吃，但也是勉强凑合吧，毕竟没让大姨带点骨头了！

“今天一定要去集市，买骨头，买骨头，我可不想天天吃紫菜蛋花汤了！”

看来确实是抗拒做紫菜蛋花汤的人才！怎么说呢？

第一次听到做紫菜蛋花汤都能如此亢奋的人！

确实是个人才呀！

把昨晚还剩下的一点青菜和半只板鸭，还有爷爷自己做的干焖猪脚，放到蒸锅里面，也过热了一遍！

反正他做饭的时候，饭肯定是最早好的，如释重负的感觉就是好！他收好了围裙，把爷爷从房间叫起来，准备吃早饭！

爷孙俩坐在院子里吃早饭！

突然叮的一声？

“恭喜宿主完成“给爷爷做早餐”

和“陪爷爷吃饭”

“给爷爷夹菜”

三项任务，请领取任务的奖励！”

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