第418章 厨子复刻毕业照的美食(第3页)
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“没钱。”
林晨:“……”
没钱你还说的挺潇洒。
说的这么有滋有味,都让我流口水,你却说没钱。
林晨翻阅系统商城菜谱以及食材,花巨资买下一只象拔蚌。
陈飞起身准备洗手离开。
余光却看见林晨手上拎着象拔蚌。
“我去…”
陈飞忍不住叫了一声“哥”
。
“怎么了?”
“你哪里来的象拔蚌?”
林晨忽悠道:“只要脑子一想就有了。”
“忽悠我?”
陈飞皱眉。
被你现了?
这就不好玩了。
林晨系上围裙开始做饭,陈飞不跟小学生,就坐着在这里看他。
看他四周围有没有什么百宝箱,陈飞觉得自己可能撞邪了,不然怎么可能对方能掏出个象拔蚌。
这不科学,也不合理。
林晨专注切象拔蚌,这玩意还在动,说明东西很新鲜。
在案板上用毛巾垫着自己的手,用刀切开尽量保持蚌肉与壳分离。
慢慢地从底部将蚌壳上面刮下来。
起锅烧水,煮开后浇热水,烫过后将其扔进冰水。
热胀冷缩原理,把表皮的肚子皮以及鼻子外皮剥掉,去除内脏,清洗干净。
象拔蚌切成一片片,将其焯水。
调一碗料汁,生抽、香醋、糖以及白胡椒。
把酱汁淋洒在象拔蚌上面,搅拌均匀后,再来一勺热油。
保留最原始鲜味,那就是将食材凉拌。
象拔蚌吃起来的口感是脆生生,入口有一种爽滑,配合姜丝香气,享受着最原始独特风味。
“我都没现你吃上了!”
陈飞视线本来就一直盯着林晨周边,没现他从什么地方拿出东西,却意外现这人已经吃了?
“你现什么?”
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