第14章 蕨菜大丰收(第2页)
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“啪!”
“救命啊——”
“都给老子闭嘴!再给老子唧唧歪歪,就直接打死!”
张大头挥舞着鞭子将几个刺头教训一通。
“你们都是聪明人,也不需要老子再说一遍吧?”
“这一路驿站驿馆怕是和这里差不多,你们的饭食可是朝廷负责的,这一个个驿站驿馆全部遭了难,你们还有伙食?”
“今天没有饿死你们,可都是从我们兄弟的口粮里挤出来给你们的。”
“现在,身强体壮的男人赶紧自觉给老子过来排队领工具,去山上挖蕨根,女人打火把。现在不趁着月色多做一点,难不成是要明天顶着烈日做不成?”
“现在什么天气你们自己不清楚?要是中暍死了可跟我们没有关系……”
“殿下,您起来了?”
红芙停下了给殷染打扇的动作,伺候殷染洗漱。
绿漪从外端着早膳进来,“殿下,这是按照您给的方法做的蕨根粉,您尝尝可是合您的胃口。”
说完,绿漪放下托盘,将里面的几个盘子放在桌上。
白色的瓷盘装着黑色的凉拌蕨根粉,其间还有翠绿的葱花和红色的辣椒圈白色的芝麻点缀,配上麻辣鲜香的红油……
殷染吞了吞口水,唔……果然不愧是古代御厨,好香啊!
殷染就着旁边的拍黄瓜、虾饺、小笼包、清炒时蔬、鱼丸汤吃的干干净净。
殷染满足地打了一个饱嗝。
这御厨可真厉害,连她的食量都预估的这么好。
饭后,殷染便坐着马车前往靠山村。
此时,靠山村已经忙的热火朝天。
差役们每隔一段距离就守着一个,顶着流放的犯人劳作。
不过才七点多,已经到了让人汗流浃背的程度。
但好在这是能接受的范围。
一筐筐的蕨菜,蕨根被运送到临时搭建的灶台。
曾经的厨娘们熟练而忙碌地给蕨菜焯水,捞起来后就有人拿着小竹片破开晾晒。
一群妇人在用麻布擦拭刚挖掘回来的蕨根,最后由十几岁的小姑娘清洗干净,生怕浪费一点水。
洗干净后交给一群少年切细剁碎再让中年男人们在石桕或石磨上给磨碎,再由一群婆子们用棉布过滤,沉淀。
最后就是一群老爷们把沉淀好的蕨根粉和靠山村搜刮出来的粗粮按照一定比例来调好,用漏瓢拍打到烧开的大锅里做成蕨根粉,煮熟成型后捞出切割晾晒。
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