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  “马叔，你这啥话，让胜利听到非批我一顿不可。前段太忙，没时间上街。今天专门带人过来……还给你带了点东西。”

说着，徐磊提了提手中塑料袋。

  “哦，这就是你家种的草莓……个头真大，我听说五十块钱一斤呢。”

老马媳妇赶忙接过来，随即冲张菲菲笑道：“磊子也不介绍一下？”

  看对方脸上表情，徐磊就知道她多想了，忙解释：“婶子，她是我一个朋友，来徐家沟游玩，听说老马家热干面地道，专门来吃的。”

  “欢迎，欢迎，你们先找个位置坐。”

老马嘴里应承着，手上动作不停。

  看人家正忙，徐磊没有多说。恰好有两个食客吃好起身，他赶忙招呼张菲菲坐下，而后冲着面摊喊道：“马叔，两大碗。”

  “好嘞”

老马应一声，利索抓了把豆芽落在竹笊篱底部，再盖上热盖面，放入开水锅里烫煮……对于豫南人而言，没有掺杂豆芽的热干面同样没有灵魂！

  这一步非常关键，水煮时间长短决定面条的口感。时间太短，面条没透硬。煮时间长了，面条容易变软，吃起来口感不佳。

  煮好沥水，放辣椒油，榨菜丁，葱花……再浇上一勺特制的鸡汤，一碗喷香扑鼻的热干面做好，端放在桌子上。

  白瓷碗中，纤细椭圆的面条微黄透亮，上边撒着不少颗粒状的榨菜丁，再配上碧绿的葱花，一看就让人食欲大增。

  尤其面香味不断钻入鼻子，更让张菲菲觉得饿。

  她拿起筷子搅动几下，便有些迫不及待夹起面条往嘴里送。齿舌搅动，滑溜溜的面条很有劲道。

  下一刻，独特的葱花味儿、榨菜丁爽脆，鸡汤鲜味，再加上几丝香辣……各种鲜香在口中蔓延，随即直入胸腹……简直绝了！

  张菲菲只感觉更饿，随即手中筷子不断。

  “咋样？”

徐磊笑着问。

  “色香味俱佳，名不虚传”

张菲菲停下筷子，毫不吝啬自己的称赞。

  网上有句话说得好，美食在民间。她也没有想到小镇上一家普普通通的面馆，竟然做出这么好吃的热干面。

  劲道弹滑的面条吸足了汤汁，带着浓浓的鲜香，和自己之前吃过的有天壤之别，直接让她的口感沦陷。

  短短二十分钟，张菲菲一大碗热干面吃完，甚至连碗底鲜汤也喝个精光。

  徐磊那边也停下筷子，又给老马交代，让做两大碗打包带走。

  而后趁对方没反应过来，直接扫码付账。

  “你小子，现在倒跟马叔客气了”

老马的确想免单，不过见人家已经扫码，就没再多说啥。

  “还饿不，我带你去吃汤包，喝胡辣汤。尝尝另外几种美食。”

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