第39章 泡黄豆(第3页)
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秋天很多野菜都老了,她今天这些是沟里的摘的嫩尖,味道不如春季还可以吃。
把今天摘的野菜清洗出来剁碎,盛在钵里掺了一点面粉,面粉虽然黄粗糙,不过麦香味却是愈浓。
加入一点盐,搅拌匀称,使得每个菜叶子上都能沾上面粉。
等这边弄好,掀开锅盖,杂粮粥已经开始咕嘟,用木勺轻轻划过,夏秋儿手脚麻利的在锅上搭上蒸屉,把盛着菜面的钵放蒸屉上,再次盖上锅盖。
灶膛的柴稍微往外抽了抽,她这边可以稍微脱手,去后院又砍了一颗白菜。
锅洗干净后又烧上半锅冷水,吃好饭后洗脚用。
今天饭桌上没有大家心念的咸豆角肥肠,有的是炒白菜,绊菜面,和腌黄瓜。
夏秋儿这会主动开口说“清平,清安,兰儿,明天起大哥要去镇上读书,咱们昨天剩下的肥肠今天就不吃了,等着明天早上和大哥一起吃好不好?”
苏清河在边上听的连忙开口“秋儿姐不用如此。”
“相公,你忘记刚刚在屋里答应我什么了?我刚刚看过,那个放到明天坏不了,明早吃是一样的。还记得我前几天答应你们说吃肥肠面嘛,就明天吃。”
苏清安左右看看刚想说话,被苏清平一筷子白菜放碗里“吃菜,大嫂在里面放了油渣。”
苏清平自己夹了一块腌黄瓜在碗里。
一顿饭下来,夏秋儿尽量把油渣夹给他们几个。
她喜欢这种不管她做什么饭菜,都能被吃的一干二净的成就感。
“我等会去下二叔家,一来和他说下我继续读书的事。二看看他家还有没有药材,我正好明天可以带镇上。”
“行,你去吧,我就不过去了。”
“大哥,我也想去。”
苏晴兰说。
“那你在前面带路,我跟着你。”
然后他们兄妹两个就出了门。
负责洗碗的苏清平指着放碗柜里早上剩下的豆浆问“大嫂,还要留着吗?”
夏秋儿连忙点头,“要要,明天有用。”
“记得用锅里温水洗,天冷了别用冷水。”
“嗯。”
这会黑色还未完全落下,夏秋儿又泡了大约有两斤的黄豆。
她要开始做豆腐!
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