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顾三青开口。
“我看行,老头子你和老大平时负责地里,咱们都该干嘛干嘛,只是这么多栗子,咱们全部弄下来怎么放?难道顿顿吃这个?”
许氏有些愁。
眼看天要凉了,冬天不光缺吃的,其他东西都缺啊。
顾心玥明白许氏的担忧,“娘,这么多栗子光留下来吃也不是个事,我琢磨着还是想办法做成吃食去镇上卖,换了银子家里也好置办些其他粮食,还有过冬的棉衣棉被。”
许氏眼前一亮,不得不说还是闺女和自己想到一起去了。
“但这个栗子会有人买吗?要不然我们去镇上东市去卖试试看?”
“这栗子毕竟和粮食不一样,卖不上什么价,而且一旦卖开了,这栗子林怕就保不住了,我觉得咱们还是趁着秋收前先把栗子尽量多收些回来,我们这院子偏,放段时间应该不会被现,等秋收一过,咱们去镇上卖糖炒栗子。”
顾心玥继续说道。
“糖炒栗子?”
众人异口同声地问道。
“嗯,响午我煮了点栗子,一不小心水煮干了,我就顺势炒了几下,现炒出来的栗子比煮出来的好吃很多,如果我们在镇上支个摊子边炒边卖,或许能行。”
顾心玥简单解释道。
“是啊,小妹炒的栗子确实很好吃,我吃几个简直停不下来。”
顾三青回应道。
其他人则是仍旧有些担忧,毕竟从来也没去镇上做过生意,这炒出来的栗子真的能卖得出去吗?
宋熠见状,出声提醒道,“心玥,方才你们去镇上,我捡了些碎石子回来洗干净晾好了。”
顾心玥知道他的意图,便起身,“要不然我先给大家炒点尝尝?毕竟我也是第一次做,能不能行咱们试试再说。”
宋熠又自觉去烧火。
洗干净的栗子划成十字口,先把晾干的细石炒热,放入栗子,最后再放糖翻炒。
翻炒很费力,顾二勇看懂方法后,就自告奋勇接过顾心玥手里的锅铲。
等到栗子的颜色变深,开口的栗子肉变得金黄,一阵香甜的香味弥漫出来。
顾心玥就让宋熠熄了火,用筷子把炒好的栗子捡了出来。
两盘炒栗子上桌,众人围着桌子而坐。
“都尝尝。”
众人纷纷伸手。
许氏最先开口,从刚才围着灶台看得时候,她就打定了主意,“我看,这东西能卖!”
其他人正吃得不亦乐乎,“能卖!指定能卖!”
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