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年代文里的反派小媳妇北港
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第56节(第2页)

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只要将炉口铁皮放下去些,控制着炉火变小,韭菜盒子出锅是个个金黄酥脆,没一个糊锅的。

第一个自然是给哥哥。

辛立烨已经饿的前胸贴后背,不客气地接过,一口咬下去盒子里的热气直往嘴巴里涌,不得不张开嘴散散热,顺着开口的盒子,清楚看到里头搭配在一起的韭菜鸡蛋,妹妹为了提鲜,还放了些小虾皮,多些咸鲜的滋味。

因为添了粉丝,一个下肚就缓解了胃烧的饥饿感,闻着空气中的香味,还想再来一个。

馅料都是熟的,韭菜盒子出锅很快,一锅能放三个。

辛甜一连做了二十个,只废了半个小时,这期间米粥已经滚开花,切碎的青菜放进去,搅拌两下就能停火,借着油锅将腊肉炒起。

等全部菜色摆放上桌,天色还大亮。

辛立烨几个靠着韭菜盒子已经吃了半饱,辛甜用碗装上两个韭菜盒子,又盖起两个在厨房。

厨房是留给爸爸的,至于手里的,“我送给童老师尝尝。”

童老师家日常就她和婆婆两个人在家吃饭。

两个人的饭最难做,多了怕剩,少了又做不起来。

林雪柔洗干净手,从她手里接过碗,“你忙到现在,坐下吃饭,我给你老师送过去。”

辛甜笑着歪头靠在肩膀上,“谢谢妈妈,你快去快回。”

林雪柔耽误了几分钟,回来时碗里装着半份鱼片,辛甜看着眼熟。

“这是……”

“你童老师买给蔡奶奶吃的潘鱼。”

“爸爸做的呀。”

辛继荣在国营饭店的三道主打菜:焖炉烤鸭,京酱肉丝,潘鱼,都更容易让南方人接受。

加之建方县临湖,鱼从来都是最新鲜的。

选背部青灰,腹部发白的大鲤鱼,处理后放入砂锅,原料是取羊汤急火断生,保留鱼肉的肥嫩,羊的鲜美。

可惜南方有许多人不爱羊汤,爸爸改良后换成了鸡汤,各有各的风味。

因为焖炉烤鸭限量的问题,辛甜听方叔叔说,饭店还真是潘鱼这道菜销量更好。

林雪柔放下碗,“改天让你爸在家多做点,给你蔡奶奶送去。”

她想,家里有大厨就这点好,想吃什么都有。

辛甜想想也是,添了菜第一筷子夹给哥哥。

“哥哥,多吃点。”

林雪柔和辛蜜一同看向辛立烨,他今天干什么?

别以为她们没看出来,女儿小妹今天一晚上都在围着他转。

辛甜见妈妈和姐姐都在看她,以为她们也想吃,用公筷一人给一筷子,这才稳住了场面。

饭后,辛甜习惯性给哥哥送苹果。

辛立烨浑身疲累,举着苹果要啃时,察觉手感不对。

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