第65节（第2页）

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看他吃得好，林稚很大方地把前几日晒好的柿饼拿出来。

意料之中，他确实属于运气好的那一拨人，晒出的柿饼橙红挂霜，掰开一看，个个透着蜜一样的光泽，味道也好。

“这是自家晒制的柿饼，殿下尝尝。”

七皇子一边吃着饺子，一边看着那盘红艳艳的柿饼，道：“据说和肃夫人晒制的柿饼一绝，但我看小郎君晒制的，同样毫无逊色。”

林稚却是一愣。

原来秦夫人那日送来的柿饼，竟是自己亲手晒制的？

他顿时有点感动。秦夫人对他也太好了！

许是和林稚成了关系更进一步的买卖双方，又许是记挂着好吃的柿饼，隔日一早，七皇子竟派人送来了一筐新鲜金橘。

本朝橘子数量稀少，又因梁皇后素来爱橘，故而被人们大力追捧，不光写诗赞颂，还有各种《橘颂》、《橘录》等骈文小记，可谓是一大珍奇水果。

七皇子身边的小仆阿宝道：“这是官家赏赐给殿下的洞庭柑橘，殿下特意送来给店主郎君一尝。”

林稚笑道：“多谢殿下挂念。”

在临安城，橘子酸果居多，甜果甚少，蜜渍法很是流行。除了糖渍，还有“渍以盐”

、“调味水果拌”

等做法，也算是一种食橘特色。

“渍以盐”

就是加盐佐食，“调味水果拌”

复杂一些，咸梅去核，用煮过甘草的糖水化开作为料汁，搭配鲜切橘子块，另选南姜末、芝麻之类搅拌翻匀，味道甜中带酸，酸中带咸，十分独特。

林稚还是更喜欢蜜渍的做法。

金橘对半切开，去籽，放冰糖浆里熬煮，无论空口开吃还是冲水泡饮，都很适口。

孟琼舟来时，林稚刚把一壶金橘蜜茶泡好，顺势给他倒了一杯，“新上的金橘蜜饮，孟郎君尝一尝。”

孟琼舟执起杯盏，轻抿一口，“清甜可口。”

那是！按照他的口味，可是多加了好几块冰糖呢。

“最近天气转凉，适合吃些扁食。香芹虾仁猪肉、猪肉菘菜、虾仁笋子都是热卖馅料，孟郎君要不要来一些？”

让林稚意外的是，竟有不少食客愿意来买这耗时颇多的饺子，哪怕每次要等半个时辰起步，仍然不离不弃。

被这份吃货精神打动，他顺势多研发了几种馅料，这才有了今日的热卖。

孟琼舟问：“小郎君喜欢哪种？”

无论前世今生，林稚的口味都很从一而终：“三鲜馅！”

孟琼舟点头：“那便来一份三鲜馅扁食。”

林稚似笑非笑看他一眼，那有点过分的梦境又从心头浮现出来。

“小郎君很怕冷？”

林稚正思索着，忽然听到对方问他，下意识点头：“是。”

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