第28节(第2页)
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这种时候断电,她的装备齐全能熬过去,家里三个小的可就不一定了,尤其是那两只小鸡崽。
哪怕只断俩小时电,都有可能让它们直接变食材。
到时候她想再弄出一对小鸡崽来都不好解释。
保险起见,还是减少电器使用吧。
江暮云清点了一下自己空间里的米饭。
不说别的,她在西市那两天订的工人餐,老板就是按照百人份标准给准备的米饭。
之后的几次订餐包括外卖,也都有或赠送、或是她为了凑单多买的米饭在不停补充库存。
算上她之前几次批量订餐,再加上这段时间的积累,她空间里现有的熟米饭,足够她吃一整年的。
既然暂时够吃了,那就先把蒸米饭的事停一停吧。
江暮云大致算了一下家里的电压,如果她这几天只用一个高压电锅的话,应该还是支撑得住的。
一个高压锅,再加上家里的天然气供应也正常,这段时间也算比较空闲,那就开始储备成品菜好了。
江暮云的厨艺其实不怎么样。
之前在家的时候,家里都是老爷子掌勺。
后来老爷子走了,也就世界末日了。
江暮云现在的做菜水平,大概就停留在能把食物弄熟的阶段。
但是没关系,现在网又没断,在各大平台上一搜,什么懒人食谱手残食谱还不多得是。
正好她这还有一台高压锅能用来炖各种肉,只要按照菜谱该焯水焯水,该放调料放调料,剩下的事情就可以交给机器处理了。
而她自认自己既然能喂饱自己十年,那至少不算厨房杀手级别的,做个简单的炒土豆丝之类的菜应该没问题吧?
土豆这东西她空间里多得是,种起来也简单,江暮云还特意存了土,所以用土豆练手是最不心疼的。
当然了,这个不心疼也是有限度的。
至少在江暮云连续炒毁了七八盘之后,她觉得她对自己的忍耐已经到了极限。
先是醋味怎么都收不干净,饶是她这种能吃酸的人都觉得呛。
再是按酸辣菜谱炒出来的带苦味,按糖醋菜谱炒出来的不仅腻还总粘锅。
在和厨房秤纠缠了几次之后,江暮云索性先简化步骤,只加盐试试。
然后就炒出了一盘面唧唧软趴趴的土豆面条,论味道和口感,还不如直接水煮或炭烤之后加盐。
江暮云对此很是费解。
她明明每个步骤都按照菜谱上说的了啊!
因为前几次“适量”
“半勺”
类菜谱没能成功,她还特意找了有标注具体克数的菜谱,并严格按照食材分量对调味品进行等比例缩减,但做出来的味道就是不对劲!
有了炒土豆的失败经历,江暮云在品尝炖肉的时候格外小心翼翼。
还好,炖肉的味道还是正常的。
虽然不算多美味,但至少能说一句普普通通,是家常菜的水平。
江暮云松了口气。
要是这锅肉被糟蹋了,那她今晚就真的要心疼到失眠了。
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