第39节（第2页）

请退出浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

天黑之前，姐妹二人终于把两篮子的猪大肠洗干净。苏朵看着篮子里白白净净的猪大肠，笑颜逐开的道：“大姐，你的办法真的好使，这些猪大肠果真没有一点异味了。”

“我的说，当然不会错。”

苏果挑起竹篮，“走吧！咱们回去，我教你做红烧肥肠，等一下，我再去摘了一些艾叶，拿回去剁肉馅，把小肠酿起来。”

艾叶猪肉馅酿小肠，那美味，她想想就流口水。

尤其是野猪肉，那一定鲜美。

“听着就很吃的样子，我都要流口水了。”

“呵呵，走吧，回去。”

……

“你们回来啦。”

覃氏从灶前站了起来，指着水缸旁的四个猪蹄，道：“果儿，刚刚你李大婶子送了四个猪蹄过来，说是老祖想吃你卤的猪蹄。”

苏果看了一眼，点头。

“行！晚上我一起弄好，明天早上正好可以连同红烧肥肠和酿小肠一起送过去。”

苏果说着，把洗好的猪大肠放下，进屋去找了她从镇上买回的那里佐料。

“娘，晚饭都做好了吧？”

“好了。”

“那我们就先吃饭，吃完把锅腾出来，我才能做别的东西。”

“哦，好。”

晚上，她们就在院子里吃，因为屋里的桌上放满了东西。

吃过饭后，苏果就把早上腌的猪肉端了进来，切了一些，剁成肉馅，把苏朵洗干净的艾叶切碎和肉馅、调料和在一起。

覃氏看着篮子里没有一点异味的猪大肠，问道：“果儿，这东西你是怎么洗的？真是干净。”

“这个容易，洗净杂物，再用面粉抓洗，多抓几遍，多清洗几遍，也就好了。”

苏果找了一个酒斗，洗干净放在一旁，这是等一下酿小肠要用的工具。

“娘，你回房取个线团过来，我待会有用。”

“行，我这就去取。”

不一会儿，覃氏就拿着线团出来，站在灶台旁看着她忙这忙那的，问道：“果儿，你这是要做什么？”

“酿小肠。”

请退出浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。