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包子好吃，不好包，得一个个的包，周明德正是最能吃的时候，吃春饼的时候一个人吃了八张，大包子怎么也得准备十几个，孙奶奶的饭量不好估，但应该不能让她吃太饱……

她没做过这种虾干，看起来就应该挺贵的，现在急用得用热水泡发，估计会“作贱”

东西，但没法子。

英子估么着量盛了面，用暖壶的水烫好面放在一旁醒面，小白菜和香菇焯水，和泡发好的虾仁一起剁碎，快速很简单的调味料调好了味。

从准备到包子蒸熟一共用了四十五分钟，她还用蒸包子的时间用冷阳台有些打蔫的菜做了两样凉拌菜，剩下的豆角和茄子晚上炖就行了。

吃饭的时候孙奶奶吃了一口之后指出大姆指，“娟子你的手艺还是这么好，你怎么挺长时间没回来了？”

周明德咬了一口，表情则颇有些奇怪。

英子以为自己调味太简单了，“怎么了？不好吃？”

“你得给我哥留两个。”

“怎么了？”

“你做的包子跟我大娘做的包子一个味儿。”

“我们那里都这么调味，没有那么多的讲究，就是盐、酱油、十三香、味素。”

厨房那么多调味料，好多英子从来都没用过，要不是周明德说，白菜包子里顶多加点虾糠，哪有那么讲究放香菇和干虾仁啊。

“就是味道像，连馅的比例都一样。”

“我胡蒙的。”

下次真未必会“像”

了，英子也有点紧张了，拼命回忆各种材料的“比例”

。

“就是一种感觉，总之我哥回来之后你一定要做一次，我大娘去世之后，家里没人会做这个了。”

“你大娘去世了？”

“去世有十年了吧？”

“你还记得包子的味道？”

“我就记得包子的味道了。”

作者有话要说：二更完成。感谢在2020-05-2020:30:40~2020-05-2021:53:16期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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第41章周家小儿媳

周林海的火车凌晨三点到站，开车回家时天刚刚亮，他以为他是全家起得最早的人，拿钥匙开了大门之后，却看见车库亮着灯。

车库里英子的第一批成品豆芽出来了，她盛装进篮子里控水，清洗第二桶豆芽，生豆芽没什么诀窍，如果说有的话就是“勤”

。

自家生豆芽无所谓，一天一“投”

洗换水就行了，两三天成品可食用，想要销售就得每隔十二小时洗清换水一次，随时注意温度和湿度。

幸亏车库有供暖，有完备的上下水系统，英子干起活来事半功倍，把豆芽装进袋子里，又将带子装进编织软筐，拿到秤和包装袋，英子刚要出门，迎面撞见了周林海。

“您回来了。”

说真的，就算早就有言在先，英子还是有些心虚，“我六点之前不管卖不卖完都会回来。”

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