第13章 东北菜(第2页)
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“而且火炕的热量是通过烟火烧热青石板来间接散的,它的温度不会太高,但是很持久,而且能更好地满足人体气血节律,使人安然舒适地进入睡眠。”
张森推荐说道。
“之前冬天我去了几次南方,又湿又冷,睡觉时感觉被子里一直有冷风进来,开暖气又很干燥容易流鼻血,所以还是我们的火炕好啊!”
杜景行点点头,南方的冬天确实让人难受,特别是下雨天,而且大部分人都不会开暖气。他看到这个觉得有必要让他哥在家里建火炕,末世后的天气非常极端,温度高的可怕也有可能低的可怕吧!万一温度太低奶奶不知道受不受的住,冬天有个火炕奶奶也能睡的舒服点。
他赶紧用手机记下来,打算晚上回去跟他哥说建炕的事情,他走的时候施工队已经进场了,估计他们的房子很快就能建起来。
杜景行他们坐下没多久后,菜就上来了,锅包肉、酸菜炖白肉血肠、雪衣豆沙、地三鲜、东北乱炖,满满一大桌菜,这分量大的惊人,看的他口水都流出来了,在服务员一一介绍后,俩人赶紧吃起来。
杜景行吃着酸甜可口、外脆里嫩的锅包肉,直呼好吃,地三鲜色泽鲜艳非常下饭,还有这里的大米非常弹牙香甜好吃,跟南方的米口感很不一样。
血肠脆嫩绵软,热汤鲜香味醇搭配酸菜的爽脆非常开胃,猪肉肥而不腻,瘦而不柴,沾上酱料一起吃更加醇香鲜嫩。
杜景行看着这锅东北乱炖,看起来像大杂烩,可是味道却出奇的和谐好吃,炖出来的菜味道特别浓郁有风味,每一样菜都非常下饭。
咬了一口血衣豆沙,轻柔嫩滑,甜而不腻,满满的豆沙非常好吃,这道菜估计很多女生都会喜欢。
第一次吃东北菜,由于菜太下饭了,吃了两大碗饭,不是比平时吃少了,而是东北的碗可不是一般大,毫无疑问,杜景行吃撑了,这次他撑到吃了健胃消食片也休息了好久才缓过来。
“哈哈,你小子不错!挺能吃的,这胃口不像南方人啊!”
张森开心的拍着他肩膀说道。
“东北菜真是太好吃了,我吃着就停不下来了,我以后也要学着做东北菜,这样我在家也能吃上。”
杜景行摸着涨得疼的肚子说道。
“哈哈,没错没错,吃过的人都说好吃,不过小侄子不用自己学,娶个东北的老婆不就成了,有女朋友没有?要不要叔介绍?”
张森喝着酒问道。
杜景行不好意思的摇摇头,“工作太忙,还是先以工作为主吧!以后赚钱了再想娶老婆的事情。”
张森有点可惜,本来看杜景行不错想把自己的侄女介绍给他,但是看他确实没这方面的想法就放弃了,“嗯,男人就该这样,你还年轻,好好干,我看你是个聪明能干的。”
“我要跟张叔你多学学,多亏你,我今天又学到许多东西了,我敬你一杯,谢谢你。”
“哈哈,好,来,喝!”
张森开心的跟杜景行碰杯。
就算杜景行以前有应酬喝酒,可这几杯白酒下肚也顶不顺,加上今晚本来就吃撑了,“张叔,今天就先到这里了,明天我还有事要办,这杯我干了。”
“好,干了,我们下次再喝,以后来东北记得来找我。”
张森开心的说道。
“一定,谢谢张叔。”
杜景行点头说道。
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