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陆云泽点了点头,乖乖的把两个手都给他了。
食指和拇指是伤的最厉害的,已经很明显的没有其他手指细腻了。但是此时涂抹了蛤蜊油,就又稍微好了一些,不再泛起隐隐的疼。贺邵承把贝壳阖起放到了桌上,等着明天再还给隔壁李婶。两个人一起上了炕,这才拉了灯。
蛤蜊油有一股很淡的香气,陆云泽嗅着那股味道,困倦的睡着了。
第16章卖光了
虽然说好了不要他陪,但凌晨三点,曾老头还是睡不着起了,去厨房里头给两个孩子烙了大饼。东西他也都用蛇皮袋子装好了,肉馅更是小心的用两层布裹着,堆叠在最里面的位置,不让热气渗进去。陆云泽和贺邵承是三点半醒的,一推开门就看到厨房里头亮着灯。曾姥爷催促着他们刷牙洗脸,同时又把那两个又大又圆的烧饼拿出来,让他们一起吃了。
接着,他才用一根扁担挑起了外孙和小贺需要的那两袋子东西,在月光下走着泥土路,把两个孩子送到供销社那边去。
曾老头一直在供销社边上搭个修理摊,这么多年和里面的人都熟悉极了,打了个招呼才把东西放了上去。陆云泽和贺邵承也都上了车,他这才放心了,吐了口气挥挥手,让他们折腾完了早点回家,就算亏了钱也没事。
陆云泽心口泛着酸,在黑暗中不断看着姥爷的身影变小。
这是他姥爷,对他特别好特别好的姥爷。
贺邵承在一旁轻轻的握住了他的手。
天还没亮,因此也没那么热,肉馅在井水上面凉了一晚上,此时也还冷冷的,应该是没坏。土路不平整,电三轮一边开一边抖,他们得扶着边沿才能稳住屁股。不过到了县城边上就好了,都是浇平了的水泥马路。太阳此时也慢慢的从云朵里冒头了,红红的,还不烈眼睛。
听说两个小孩要去轻机厂新村拿推车,供销社的叔叔就把他们往那儿送,直接放到楼下才开着电三轮又走了。陆云泽认真的道了谢,这才去敲了昨天那老头的门。老头也是准备好的,先收了他十四块钱,这才把推车给了,蒸笼什么也都在。他拿着钱舒舒服服的回去睡觉了,而陆云泽和贺邵承则是才开始今天的忙碌,一起把东西都搬到了小推车上,推着往政府大院那块儿去了。
五点半,他们才到了地方,选了个靠近大门的位置,开始解开蛇皮袋,一个一个的整理要用的东西。
馅料昨天拌好了,就差面皮还没和。煤块他们也随身带了,但却需要找个地方借水用。贺邵承看到对面一个杂货店开门了,跑过去问能不能借点自来水。店老板点了根烟让小孩自己去接,还颇为好奇的看着他们那个摊子,不知道要做些什么。
一桶水搬了过来,陆云泽隔着马路和店老板高声说了一句“谢谢”
。
大部分的水都上灶烧了,但是他留了一点用来和面,动作麻利的不得了。他很注意卫生,整个推车都已经擦过,一点灰尘都没有,和面时还戴了手套,也是独一份的讲究了。考虑到客流量未知,陆云泽没敢一口气和很多面,怕放着放着就干了。他只是先揉了一个面团,放在一旁醒上半个小时,同时则把馅料盆子拿出来,用筷子上搅一搅。
贺邵承把餐盒,塑料袋什么都放好了,整整齐齐的堆在边上。
面团差不多时,贺邵承就也戴了手套,站在他身边开始帮忙。一个小推车站两个人刚好,他擀面皮,陆云泽快速的舀起馅料包,速度竟然快的惊人!杂货店老板只是进去刷了个牙洗了个脸,就看到两个小孩儿老练的在那里包东西,不禁好奇的过来看了看,问他们都在做什么。陆云泽一边给小包子收口,捏成蜘蛛肚的形状,一边把一笼子虾饺放到锅上蒸了:“我们做的是虾饺,里面都是虾肉……叔叔你等一下,等蒸好了送你一份尝尝。”
他长得白净,又爱笑又会说话,就算身边跟着的贺邵承一般不吭声,旁人也容易对两个孩子生出好感来。蒸熟虾饺本来就不需要多少时间,大约十来分钟,第一笼就差不多好了。贺邵承脱了手套,捏着抹布把蒸笼拿下来,接着则拆了一双一次性筷子,夹了三个虾饺到盒子里。
“呦,这么精致啊。”
对方其实本来没期待这么高,此时看到蒸得晶莹剔透的虾饺,不禁也有些惊讶了。贺邵承把面皮擀得很薄,虽然没加糯米粉,但依旧蒸出了半透明的模样。里面的馅料则更是满满当当,隔着皮还能看到虾仁、青豆、玉米粒的样子。
这份虾饺确实是做的漂亮极了。
“叔叔,加点醋和辣椒吃更香。”
陆云泽想起了从家里带来的调料,他身旁的贺邵承立刻蹲下身去抱出来了。
这两个东西都不值钱,给顾客自己加也不心疼。醋就是杂货店里都能买到的镇江醋,但辣椒却是曾姥爷亲手做的油泼辣子了,还都装在陶罐里头,一开盖子就是一股浓郁的香气。店老板忍不住笑了,心想两个小家伙还挺会做事,一边加醋和辣椒,一边问他们:“这一份打算卖多少钱?里面全是虾肉那可不便宜啊。”
城里头活的河虾这会儿是六块钱一斤,这虾饺里面全是虾仁,肯定便宜不了。
“嗯,虾仁都是手剥的,所以一份打算卖一块钱呢。”
陆云泽有些不好意思的笑了。
一块钱也差不多,店老板点了点头,终于夹了一个开始吃了。
虾饺长得好看,闻得也香,不用说就知道肯定好吃。但当真的一口咬下去的时候,他却又猛的睁大了眼睛,没想到能够好吃到这种地步。辣子和醋混着,里面本来就鲜美的虾肉更加劲道,一口下去都不知道咬了多少个虾仁。他接下来就把一整个虾饺吃了,同时举起了大拇指,一点都不吝啬自己的夸奖:“不错……真的不错!小兄弟,你给我再来两份,叔叔去拿钱来给你……这味道可真是,绝了!”
政府大院里有人出来了,对这个杂货店老板也是熟悉的,这就笑呵呵的来问吃什么呢。
陆云泽包着虾饺,抬眸看着面前在交谈的两个人,不过一会儿就得了第二个新单子。
他的脸上露着两个小酒窝,又讨喜又乖,很快就和贺邵承一起把三份虾饺给出去了。四块钱落入了罐子里,叮铃当啷响了几声;曾姥爷的辣椒酱也被挖去了一大勺,和虾饺一样受欢迎,只是有些辣,让没准备的人都吐了舌头。
政府大院门口有了个新摊子,随着出门的人变多,过来好奇瞧一瞧的也不少。见到两个小孩带着手套干干净净的在忙活,而包装的小盒子小袋子又那样好看,愿意花一块钱尝试的人就更多了。
在摊子边上直接吃的人,表情都和第一个店老板差不多。
顾客就是最好的招牌,后来凑过来的人就都不用陆云泽自己推销了,直接边上就有在吃的人和他们说这份虾饺多实在,里面有多少虾仁,而那辣酱有多香。贺邵承迅速的把所有面皮都擀好了,接下来就专门负责给客人拿虾饺。他的筷子稳的不行,一个都没夹破皮。小船纸盒子里也刚刚好横着放三个,在这儿吃就直接拿去,不在这儿吃就用塑料袋装起来递给人家。
大院儿里出来了小孩儿,闹着要吃新点心,结果吃了一盒子就站在摊位前面不肯走了。一个小摊位边上围聚了一圈人,陆云泽快速的捏着褶子,都不知道自己包了多少。
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