第3章 真假尤夏（第2页）

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肚子早就饿扁了。

先淘米洗干净，放入电饭煲开始蒸饭。

做饭要先料理周期较长且不太需要注意的，比如熬汤，蒸米，煮面条。

利用等待的时间，把菜一起炒出来。

就很节省时间。

午饭尤夏打算连着晚上的一起炒出来。

至于料理什么菜，取决于家里还有什么菜。

他喜欢一次采购一周的蔬菜，土豆、洋葱、胡萝卜、青萝卜、西红柿是必买的。

这几种食材耐储存，料理出来的菜，味道也不赖。

他目光来到厨房角落，这里存储着，一二三四五，五个土豆。

至于别的。

还有两个鸡蛋。

菠菜油菜之类的深色蔬菜，抱歉，这些放两天水分流失，就不好吃了。

每次烧菜，深色蔬菜是先被料理的。

尤夏蹲下身，摸出三个圆滚滚的土豆，洗净后开始刮皮、

他挑选土豆只知道一点买圆滚滚的，要少坑，不要奇形怪状。

好处就在于现在——畅通无阻的削皮。

刷刷刷几下，三只土豆褪去了外衣，向尤夏坦诚相待。

热水洗净后。

三只黄色的小家伙躺着案板之上，抓住其中一只，用到切去底部小片。

底部切了一片后，不再是具有弧度的椭圆面，它直了。

直面与案板贴合，稳稳的。

这就可以防止切它时，在案板上不老实的乱动。

没别的了，开始切吧。

几分钟后，土豆变为丝，进入盆中洗去淀粉。

大蒜与葱也切好了。

起锅热油，下大蒜与葱爆香，而后土豆丝下入锅中。

料理是件很简单是事情。

烹调，拆开来看，烹是把食物做熟，调是调味。

结合起来，烹调便是食物做熟后调味。

很简单吧。

尤夏摸出手机，打开粉色视频软件，随便看了起来，期间时不时朝炒菜锅里看看。

不一会儿，土豆变色，熟了。

加入调料后，他拿出筷子夹了跟，吹了几下后放在口中，味道不太咸。

加了一点儿盐后，好了，咸度可以了。

这样一道非常非常简单的炒土豆丝便可以吃了。

菜好了，还差主食米饭。

他朝电饭煲那边看去，估计还有二十分钟的样子。

这二十分钟做什么好呢。

继续看刚才的美食节目吗？

还是去洗澡呢。

尤夏一想到洗澡，背后浸透衣服的冷汗，不舒服的感觉更加强烈了。

决定了。

他心中有了决断。

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