第17章 火锅是什么人间美味(第1页)
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时晚还想和即墨玚商讨一下启动资金的问题,门外率先响起了忠伯的声音。
“王妃,您吩咐采买的东西已经全部采购回来了,王妃可还有其他吩咐?”
听到忠伯的声音,时晚顾不得再卸妆了,走到门口把门打开。
忠伯见门打开了,目光投向开门的人,不看还好,这一看直接惊呆了,这王妃怎么不到一个时辰就变得更美了。
“忠伯,东西都在哪?”
时晚询问。
忠伯听到声音回过神来。
“回王妃,东西都在厨房,但厨娘不知道要如何处理,所以老奴来请示王妃。”
“带我去厨房吧,我来做。”
时晚的话再一次让忠伯受惊了,堂堂王妃怎能亲手下厨。
他看向缓缓走出来的玚王,只见玚王点点头,他也只好领着时晚前往厨房,王爷都不介意,他一个管家还劝啥。
忠伯看着并肩走在时晚旁边的自家王爷,心中的感叹又多了几分。
王妃去厨房,王爷也要跟着去,要知道王爷可从来不会管这些小事的,果然是对王妃用情至深啊。
两人不知道忠伯自己脑补了这么多内心戏。
即墨玚跟着一起去只是因为他吃过一次火锅,觉得很好吃,想看看时晚是怎么做出来的。
时晚不是什么娇滴滴的大小姐,她一个孤儿,能走到世界的顶端,都是自己一步一个脚印走出来了。
平时她不忙的时候都是自己下厨,因为她一直都很享受自食其力的成就感,吃上自己做的美食,她会更加觉得美味。
到了厨房,时晚问厨娘拿了一件围裙。
厨娘见是一个姑娘亲自过来,转头看向忠伯,见忠伯点点头,哪还能不明白眼前的女子就是未来的王妃,她不敢怠慢,连忙拿了一件崭新的围裙给时晚系上。
时晚一点也不生疏,在采购好的物品里面找出了牛油,清洗一下,拿起菜刀就开始将牛油切成小块。
同时也吩咐了厨娘和几个帮厨,分别拿出大料和番茄去清洗干净。
只见时晚麻利的切好了牛油,在锅中加入清水,牛油冷水下锅加入葱姜蒜和一点白酒,焯一遍水。
然后捞出来,再往锅中加一点水慢慢熬制牛油。
牛油熬制好了之后按顺序往热油中下入豆豉、干辣椒、和一大堆香料、熬制一小会。
最后下入花椒继续熬制几分钟,把熬好的麻辣牛油锅底全部盛出来放凉,足足熬了一大盆。
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