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蓝色鸡尾酒海盐
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第60页(第2页)

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  程铄顿时感同身受,他已经背到头晕脑胀,干脆和阿聿聊几句放松一下,“等到五点我就要去试了,现在就是临时抱佛脚,能多记一点是一点。”

  阿聿跟着吐槽,“这些鸡尾酒的资料简直太碎了,而且某些鸡尾酒本来就是经典鸡尾酒的变形,配方大差不差,只变了一点点,老板还非要考我微小的变化是什么,让我写出来。”

  程铄皱了下眉,“考这么细啊?”

  阿聿余光带着瞄了点门口,没有来客人,也就和程铄继续聊了下去,“我入职的时候,就考这么细。”

  “这,”

程铄将手里的资料,飞地从头翻到尾,“这么多,是个人都记不下来吧。”

  “你别说,我们老板还真能记下来。”

  程铄讶然,“你是说6淮骞?”

  “是的,”

阿聿说,“你别看他说话总是天马行空的,有一出是一出,但是在调酒这块,他严谨得快要追赶上机器,比如原料、用量,他总说细节决定成败。”

  “真不像是他会说出口的话。”

程铄不由地感慨道。

  语罢,他忽然又觉得,6淮骞既然如此在意细节,招他这么一个半吊子水平的酒保,会不会砸了莫蓝酒吧的口碑?

  想到这,程铄开始心虚起来,虽然拿到资料之后,他每天都有在认真地背,但是这些内容对他来说还是太多了,他总是背了又忘,忘了又背。

  程铄忍不住问阿聿,“你当初背资料准备了多久?”

  “半个月。”

  “啊?”

  “真的,我不骗你,”

阿聿回忆起当初,“我求职的时候,6老板的酒吧刚开张没多久,他决心要把口碑做出来,所以对酒保服务也抓的特别严,我们先面试,面试完之后试,八十分以下全部刷掉,八十分以上择优录取。”

  “这么听起来,入职的条件确实苛刻。”

阿聿话锋一转,“但是相应的待遇也有给到位,基础工资比同行高很多,加班工资完全按照法律来,平时一点五倍,双休两倍,节假日三倍,也声明过不团建,不开没必要的会,所以,还是有一群人争破头去抢酒保的职位,这其中也包括我。”

  阿聿说:“我是怕我自己过不了,所以准备了很久。”

  程铄问:“你试分多少?”

  阿聿答:“九十二。”

  “你分好高啊。”

  阿聿不免有些得意,“这个分,是当年试最高分。”

  程铄夸赞道:“好厉害。”

  阿聿笑笑。

  “你既然是试最高分,有没有什么记忆的诀窍?”

  “就是死磕,记这些资料,没法投机取巧。”

  说的程铄更心虚了,不禁叹了一口气,“我才背了一个星期,他和我说能做到六十分就行,但你又告诉我考的很细。”

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