第47章 输的人要叫姑奶奶(第2页)
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就是范老头,卫严,傅掌柜,还有带着苏蔓过来的小二。
他们都觉得苏蔓可以赢。
当然,只有范老头是百分百相信苏蔓的,其他三人都有一种观望或者不确定态度的相信。
苏蔓和傅掌柜都仔细的看过字据后才签下名字,然后交由卫严保管。
卫严看了看字据觉得没有问题后就开始让他们准备开始。
那两个大厨更是立马就开始准备,洗菜切菜把调料准备的十分熟练。
而苏蔓则是在看着桌子上的菜,脑子里想着需要做些什么不一样的菜才能让人觉得惊艳一些。
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这时一开始带苏蔓上来的小二也走了过去,对苏蔓说道,
“姑娘,我来帮你打下手。”
苏蔓看了看他,问了一句。
“有时间限制吗?”
“有的。”
“那这样的话你先帮我把这块肉切成这样的方形小块吧。”
苏蔓切下一块五花肉示范了一下,小二连忙点头开始。
苏蔓仅仅就是瞧了一眼,现这小二的刀工竟然还不错。
所以她也没再看着,而是看了下烧热的灶台,然后开始烧水。
趁着烧水的时候,她不经意的从空间里放进去了一些去腥的料酒。
小二这时已经是把肉给切好了,苏蔓又让他把旁边已经处理好的鸡切块。
小二没有多问,直接就开始干活。
苏蔓最先焖上的是红烧肉,毕竟这个菜需要的时间比较久。
一共有两个灶台,一个焖了红烧肉之后苏蔓就开始切旁边的土豆。
同样是有两块案板的,所以苏蔓和小二分工合作一点都不耽误。
苏蔓的刀工确实不错,不仅仅是不错而是非常好的,看到的人都忍不住出了惊叹声,这可是连醉香楼的两个大厨都没有的刀工。
她切土豆丝的度和熟练让傅掌柜心里松了口气。
还好还好,看起来也不是那么糟糕。
李掌柜看到这里之后脸色可是不好的,没想到这个女人竟然还有这样的一手。
不过这一手没什么用,要饭菜好吃才行。
苏蔓切好土豆丝又焯了水,最后才拿着一个大碗在那搅拌。
油烟加进去,放点酱油,一点点的醋,一点点的辣椒碎,一点点的香油。
辣椒碎和香油都是她空间里偷偷拿出来的,反正没人看到就行。
更何况,这些东西这个世界也有,只是这里的人不知道怎么利用而已。
她准备把一些比较简单的菜先做了,凉菜土豆丝就是最简单的,而且做的久了也不会凉。
红烧肉的香味在这时也慢慢的散开来,闻到的人都忍不住咽了下口水,他们从来没有闻过这么霸道的香味。
但是苏蔓一直在不急不缓的做着她自己的事情。
土豆丝做好之后就盖在一旁放着。
苏蔓则是开始拿起一个白萝卜开始雕花,最后还拿起一个冬瓜切成薄片卷成一小卷做出一个花的形象来。
所有人都看到苏蔓在拿着白萝卜和冬瓜在切切片片之类的。
但是除了最近的小二之外,没有任何人看到她做的是什么。
小二十分惊讶的看着这一幕,他好像突然就非常相信苏蔓能赢的这场比赛一样。
他也好像很快就能见到掌柜对他的奖赏了!
苏蔓把这几朵小花放在一旁,然后就开始做做辣子鸡。
做辣子鸡要先用油干炒血水炒出来,然后再开始重新下调料炒。
辣子鸡的味道可要比红烧肉更重,在场的人闻到以后就开始按捺不住的窃窃私语起来。
而醉香楼的李掌柜更是有些着急,这个女人,怎么能做出这样香的味道来??
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