第5章 卖野味(第2页)
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“那你把整理好的肉给我吧,我来分好用水镇着明天用点盐淹着免得坏,猪肠今晚得清洗出来,不然明天味道太大”
“好”
他把肉搬到台子上来
“大柱大柱”
我刚打算切肉门口传来一个中年大叔的声音
“哎!许大叔进来坐!”
大柱应声迎出去
进来时后面跟着个魁梧的中年人看到我时愣了一下
“大叔这是我表姐姨妈听说了我们的事情就让她过来看看哪成想在来的路上摔伤了腿”
大柱敢忙解释
“许大叔好,听表弟说这段时间多亏有您照顾了谢谢啊”
我接口道
“哪里哪里,乡里乡亲相互帮忙,再说大柱这几个孩子着实艰难,我也是能帮一点算一点”
大叔憨厚的说
“大叔您来是有啥事儿吗?”
大柱问
“哎我妻舅不是在酒家后厨做采买吗!野味在他们那里很畅销,我准备把今天的猎到的都给他送过去,过来问问你要不要卖,卖的话我给你一起捎带过去”
大叔说明来意
“要的太感谢大叔了”
大柱感激道
我看看台子上的肉,切下来三四斤,再把板油留下来,和其它下水也够吃一段时间了,现在搞钱要紧让大柱将余下的全卖了还有那两只山鸡和兔子也一起卖了
大柱把肉放进背篓里打算和大叔一起去被大叔阻止了说他背去就行,明天把钱送过来然后背起肉打着火把大步流星的走了
想着明天有钱进帐,干活都混身有劲儿了。我把余下的肉切成小条状,抹上盐做成腊肉腌起来,猪肝也腌好,大柱把猪肠洗好,我用水焯了下,放进陶罐里抹上点盐,镇在水盆里准备明天吃
忙完大柱从屋沿下抱了一堆干草铺在火坛边,做睡觉的床,又拿出一块烂床单铺上,放上一些旧衣服做铺盖,就着火坛的余温睡了
我躺在嘎吱乱响的床上,眼睛盯着屋顶,想着这个穷家以后的路,没想出个所以然,算了到时候再说大活人总不能让尿憋死吧
第二天起来两小孩己经早起床出去玩了,我简单梳洗一番去到厨房大柱已经把地铺撤了,清洗猪板油正要切
“我来切你去烧火吧”
我拿过菜刀
他也没有推迟,甩了甩手上的水就去生火
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