第51节（第3页）

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整个下午，宋青枝都在熬绿豆沙，连陈皮都没放，只有绿豆和水，大火将水煮开之后，将泡好的绿豆倒进去，慢慢地，看见有豆皮浮上来。

用漏勺将豆皮都打捞起来，一边煮一边搅拌，绿豆慢慢被压碎成泥，在汤水里散开，成了绵密的细沙。

最后将冰糖放进去，煮到融化就可以关火了。趁热喝或者冰镇之后再喝，清甜解暑。

“一般来讲，泡过的绿豆和水的比例是1:2，就是两份水一份绿豆，没泡过的绿豆和水是1:3，如果你煮到一半发现水不太够，就另外烧一点开水倒进去，再煮十来分钟，基本没什么影响，不过不能直接加生水进去，会有一种很轻的怪味，有些舌头灵的客人会吃出来的。”

她一边将绿豆沙从炉灶上端下来，一边对林月传授着煮绿豆沙的心得。

林月听了，连忙点点头，问道：“青枝姐，那陈皮要不要加啊？怎么你今天没加陈皮？”

“咱们家陈皮没有了，新买的还没寄过来。”

宋青枝偏爱使用20年的新会陈皮，恰巧用完了。

说完之后她又想起来另一件事，端着绿豆汤出来分给大家的时候，同杨继慈道：“哥，你什么时候叫人送樱桃过来，顺便送点杨梅吧，要做蜜煎樱桃和杨梅蜜饯了。”

杨继慈应了声好，看着她，欲言又止。

宋青枝完全没察觉到他有哪里不对劲，自己忙自己的，事情安排得也算有条不紊。

傍晚的时候，谌嘉树开车回父母家，夕阳穿过车窗照进车厢，落下金黄色的光，明亮晃眼，还有些烫人。

刚进家门没多久，谢晓琳回来了，提着菜，边换鞋边叫谌嘉树的名字，“嘉树，来，拿凉拌菜去倒出来。”

谌嘉树虽然不会做饭，但做这些小事还是可以的，闻言立即走过去，接过她手里的袋子。

谢晓琳有点奇怪地问他：“今天既不是周末，又不是节日，怎么突然回来了？”

“下夜班啊，想着有阵子没回来了，回来看看你和谌主任。”

说着，他又冲茶几那边抬抬下巴，“喏，顺道给你们带点荔枝回来。”

谢晓琳这时才看到茶几上摆着满满一盘的荔枝，个个都饱满匀称，红色的外壳散发着果香。

她剥了一颗塞嘴里，哟了声，“这么甜，你哪儿买的？”

谌嘉树摇摇头，解释道：“青枝他们饭店订的，空运过来，说是一个叫白糖罂的品种，听说我要回来，就让我拿些回来孝敬你，这个品种超市应该也有卖。”

原来是人家送的，谢晓琳哦了声，又有点好奇，“你说的这个……朋友，是谁？”

谌嘉树将垃圾袋扔进垃圾桶，一边洗手一边应道：“我还能有几个开饭店的朋友，就是上次咱们去她家吃饭的那个，你见过的。”

“哦哦，那个漂亮姑娘。”

谢晓琳想起来了，点点头。

点完头又觉得好奇，八卦兮兮地问：“儿子，你是不是和人家谈朋友啊？”

难得见他和个女孩子走得这么近，要只是普通朋友，未免有点可惜。

谌嘉树沉默了一下。

她又问：“儿子，你怎么不说话？”

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