第36章 玛格丽特（第1页）

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休息时间到，宫羽朔将这节课需要的制作材料陈列好。

“同学们，这节课，我们做玛格丽特。”

“玛格丽特，正如名字，这款酒是一款颜值高、味道很好的酒。它被称作‘鸡尾酒之后’，但是这款酒，却有一个悲伤的故事。”

说到这宫羽朔停了一下。

“老师，是什么故事？”

同学们期待的眼神，看着操作台上宫羽朔。

宫羽朔苦笑，“故事是这样的，有一位洛杉矶的调酒师，叫Jeandurasa，他参加了比赛，而这款酒是他的冠军作品。”

“1926年的时候，这位调酒师去墨西哥，与margarita相恋了，墨西哥成了他们的浪漫之地，而然在一次打猎时，玛格丽特中了流弹，最后倒了在Jeandurasa的怀里，永远离开了这位调酒师。”

“于是，Jeandurasa就用墨西哥的国酒tequi1a为基酒，用柠檬汁的酸味代表他心中的酸楚，用盐霜意喻怀念的泪水。以他逝去的爱人的名字命名。”

宫羽朔说完，很多女同学纷纷感慨。

“好了，接下来看我操作一遍。然后大家自己动手。”

同样，宫羽朔将手袖向上扣好，洗手之后将材料放到自己面前。

“先，我们先将这个特别的杯子——玛格丽特杯拿出来，将柠檬切开，用柠檬在杯子的边缘上转一圈，然后将杯子边缘在装满盐巴的碟子里转一圈，让杯子边缘镀上一层盐霜。之后在杯子里加上一些碎冰，不要太满，然后放在一旁。”

“取柠檬汁2o毫升，在调酒壶中加入冰块，倒入柠檬汁、龙舌兰酒3o毫升、君度酒1o毫升，盖上调酒壶盖，用力摇晃。”

“将调好的酒，倒入玛格丽特杯中。需要注意在倒入的时候，酒水不要沾到杯子边缘，然后切一片柠檬片做装饰。一杯玛格丽特就做好了。”

宫羽朔还是和上次一样，问有没有愿意喝。这次大家都很积极，都想喝这杯有故事的酒，最后没办法只能将酒倒给了其中的三个组。

“好了，大家开始动手吧，有问题直接问我就行。”

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