第39节（第3页）

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“炒咸的吧”

周安说“糖太贵，不划算，就先炒咸的”

“二哥啊，”

周草小心的说“我刚听你说煮鸡蛋也可以买？”

“恩”

周安点头“我准备弄些试试，你怎么说”

“二哥不如这样”

周草说“煮鸡蛋没什么味，可能小孩子不太爱吃，我记得跟大哥去赶集的时候，看到过一家煮的鸡蛋，是咸的，味道很好闻，要不咱做些试试”

“需要什么原料”

周安怀疑的问“别是很贵的原料吧，要不你就直接说了”

“嘿嘿”

周草傻笑一下“要点茶叶，糖，大茴香，花椒，桂皮，”

知道这个时候只用酱，没有酱油，就没要。

“你可真会要”

周安说“都不便宜”

“二哥，每样都只要一点点的”

周草比着“一点点”

“一点点，”

周安无奈的说“关键是人家会只卖一点点吗？算了，反正这些东西也能放，买了用不上过年用”

周草知道周安是看见自己张嘴说了的面子上买的，只能嘿嘿傻笑。

周安记下周草要的东西，交代周草自己在家好好的带着，就自己出门去买那些东西了。

周平带着弟妹们回来的时候，只看见周草呆在家里，就奇怪“你二哥呢？”

周草把跟周安商量的事情一说，周平也点头，直说好，周草不理他，只要有活干，周平都说好。

周安很快的回来了，拿着买来的东西，还直喘气。

周草仔细的想想，决定先煮茶叶蛋，这个煮好最好是在茶叶汁了焖焖才好吃的。

仔细想着记忆里的配方，茶叶，姜片，大茴香，花椒，桂皮，糖，盐一起放进水里，焖了十分钟，那边大哥已经把火烧起来了，架上火，大火烧开，改只用能保温的小火焖了二十多分钟，锅里是水已经变了颜色，调料的香味已经出来了，大家都吸吸鼻子。

周草笑笑大火烧开放进生鸡蛋，下面火大，鸡蛋不一会儿就熟了，周草把鸡蛋拿出来，一个个烫的几乎拿不住。

周安直接接过来“怎么弄，你跟我说”

周草忍着烫，把鸡蛋拿一个过来“弄碎，就这样”

把手里的鸡蛋皮给弄碎，却不掉落的样子。

周安手脚快，一会儿就弄好了，周草帮周安把鸡蛋还有料水都倒进周安新买的盆子里，说“现在要焖焖，好让那个味道进到鸡蛋里，好了”

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