55 标准(第2页)
请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
说到这里,木久知园果眼神里尽是落寞。
想起当初从远月毕业,那时候的她是多么意气风。
认为自己绝对能够在短短的几年内,便将独自经营的餐厅,推到go所认定的二星等级!
可是,现在的她都已经毕业两年多了,春果亭餐厅依旧是停留在最低的一星等级。
想着自己未来茫茫的人生,想着这家春果亭餐厅的结局,她唯有继续拿起酒瓶,大口喝了起来。
而旁边正在用刀布擦拭厨刀的张凡,稍微转头望了木久知一眼,看着她一口一口灌着酒,眉头不禁深深皱了一下!
……
不可否认。
在这个世界上,go是绝对具有权威性的美食组织!
而且总的来说,这家组织机构也是蛮靠谱的,至少在公平性和专业性这两方面,张凡就觉得没有可以吐槽的地方。
但只要是人在制定标准,制定规则,那么就一定都不可能做到完美!
所以。
对于go美食组织。
张凡,也是从来不感兴趣。
甚至对于这套三星等级的划分,还觉得很不理解!
美食不是一言堂,萝卜、青菜本来就都有人喜爱。
别的先不说,就说说在天朝这片美食沃土,就连一碗小小的螺蛳粉,都能在网络上吵翻天,有人奉为神作,有人却是闭口不尝……
其次,每位执行官的评判标准,能够真正代表着大众吗?
就算他们内部有一套特别完善的标准,可是如果不能因地制宜,水土不服那也是注定的。
比如说:天朝的中华料理,本来就口味不一,本来就花样繁多,本来就博大精深,又如何能用一套标准去评价全部呢?
同时,那些被评为星级的餐厅。
也因引起全世界关注的缘故,导致稍微做得不好的一些问题,都被会迅放大,最终反而是对餐厅的口碑造成了伤害!
而厨师们为了努力让自家餐厅提升等级,心思也开始全花在了执行官的身上,渐渐忽视了食客的感受。
甚至,为了这份荣誉,很多厨师还必须一刻都不能轻松。
浪费大量的时间和金钱去追寻go的评星,却不知道他们依据什么来评。
最终失败了,则又像木久知园果这样陷入了一种深深的自我怀疑!
……
“人类!”
“悲喜本来就不相通。”
“味觉和个人所好,也是一样的!”
“因而,为什么你就非得执着于go美食组织的评选呢?”
“对于我们这些独自经营餐厅、饭馆的厨师,能做的事情就是让每位进来吃饭的食客,都因自己所做的料理感到幸福、开心,那么又何尝不是一种成功呢?”
“哎?”
“可是……”
“能够获得go美食组织的星级评价,是无数厨师的梦想啊!”
木久知园果,愣了一下。
“是!”
请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。