55 标准（第4页）

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“味觉和个人所好，也是一样的！”

“因而，为什么你就非得执着于go美食组织的评选呢？”

“对于我们这些独自经营餐厅、饭馆的厨师，能做的事情就是让每位进来吃饭的食客，都因自己所做的料理感到幸福、开心，那么又何尝不是一种成功呢？”

“哎？”

“可是……”

“能够获得go美食组织的星级评价，是无数厨师的梦想啊！”

木久知园果，愣了一下。

“是！”

“我没有否定go的伟大。”

“毕竟衡量世间一切料理的好坏，确实得有一些标准！”

“但是不管是什么样的标准，说到底还是建立在人的主观判断上。”

“就像是天朝的国宴菜，无论如何普通老百姓都是很难吃到的，但在国宴那种重要场合，它却是最适合的存在！”

“同样的，番茄炒鸡蛋这种大众随便吃都可以的家常菜，出现在国宴菜上就会显得很诡异！”

“所以说直白点，就算是能够获得go所认定的三星评价，又能怎么样？”

“不过就是说明着你的餐厅，符合他们所制定的那一套标准罢了！”

“要知道，每个人他的心中都会有属于他觉得最美味的料理，因此拿着一套被人制定的标准来做料理，其实恰恰是自己被束缚了！”

“想开点吧。”

“木久知，以你的悟性。”

“应该是能明白，我们经营餐馆的真正意义，到底在哪里？”

而旁边正在用刀布擦拭厨刀的张凡，稍微转头望了木久知一眼，看着她一口一口灌着酒，眉头不禁深深皱了一下！

……

不可否认。

在这个世界上，go是绝对具有权威性的美食组织！

而且总的来说，这家组织机构也是蛮靠谱的，至少在公平性和专业性这两方面，张凡就觉得没有可以吐槽的地方。

但只要是人在制定标准，制定规则，那么就一定都不可能做到完美！

所以。

对于go美食组织。

张凡，也是从来不感兴趣。

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