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古代食肆经营日常讲的什么
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第28节(第2页)

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姜菀问道。

苏颐宁缓声道:“想必姜娘子也知晓了如今学堂的处境。因我兄嫂态度坚决,不肯让步,我无计可施,只能重?新招募饭堂厨师。为了公平起见,我便?在?今日举行选拔,选出最合适的。”

她停了停,继续道:“由于日后饭堂的饭菜不止我一人吃,因此我打算再请几人一同评判,共同选出最合大家心?意的厨子。这几人中包括两位学生?的家人,还有阿荔。她作为学生?,自然有挑选的权力。”

姜荔道:“阿姐,你要不要也来??”

苏颐宁看着姜菀,亦道:“姜娘子精于厨艺,不如也参与一回?”

姜菀蓦地想起了裴绮,也不知今日的候选人里有没有她。她略微犹豫,本着避嫌的原则摇头道:“我还是不参与了。”

苏颐宁灵慧的眸子轻闪了闪,善解人意地道:“无妨,那便?劳烦姜娘子稍待些时候了。”

*

学堂的厨房距离苏颐宁的居所不远,苏颐宁便?邀请几人在?她院子里暂坐,顺便?将选拔的规则解释了一遍。

此次来?应征学堂厨师的共有十余人,选拔采取盲选的形式,由十余名候选人自由挑选所需食材,在?一定的时间内完成烹饪,并将写?有自己?姓名的标签贴在?盛着菜肴的盘子底部。评选时,由学堂的仆从将所有菜品端至四位评选人面前,她们依次品尝后,将最满意的两道菜写?在?事先准备好的纸上。全部写?完后,统计出票数最多的菜,从而决出相应的厨师人选。

“诸位请坐。”

苏颐宁引着众人坐下。

由于学堂的厨房空闲有限,因此十余名应选人分为了两批。第一批菜肴端上来?之后,苏颐宁率先拿起了筷子,说道:“诸位请随意品尝。”

姜菀没有参与,便?在?另一边坐下。

等到十余道菜都一一品尝过后,苏颐宁示意自己?的婢女统计出最终的结果。

婢女青葵动作很快,不过片刻便?把每道菜的最终得票数誊写?在?了另一张纸上,呈给了苏颐宁。她垂眸扫视了一遍,手?指轻点,说道:“那么,便?请这位过来?见我吧。”

余下几个参与评选的人见状,便?起身告辞。待她们走后,姜菀正欲离开,却?听见了房外传来?车轮碾过石子路的声音,她心?中有了预感,不由得舒了一口气。

青葵掀起门帘,与另一人合力艰难地把轮椅搬进?屋内,正与姜菀迎面对上。

看清来?人,姜荔忍不住惊讶开口:“裴姨?阿芸?怎么是。。。。。。你们?”

轮椅上的女子看起来?比那日的神色明朗了许多。她伸手?轻按膝盖,歉意道:“我有腿伤,无法起身,还请苏娘子见谅。”

她又转向姜菀,微微笑道:“阿菀、阿荔,又见面了。”

苏颐宁打量着几人,问道:“几位是旧相识?”

她想到什么,道:“姜娘子婉拒了我的邀请,也是囿于故旧之情吧。”

姜菀见她如此洞察事实,便?点头道:“确如苏娘子所言。”

裴绮道:“不瞒苏娘子,当初正是阿菀告诉了我学堂招工的消息,否则我只怕并无今日的机会。”

苏颐宁了然:“原来?如此。”

她看向裴绮的腿,道:“裴娘子这伤。。。。。。”

裴绮忙解释道:“我先前失足摔断了腿骨,已遵着郎中的嘱咐养了许久。如今夹板已拆,只需要静养数日便?可以行走。即使?不能行走,我也不会误了学堂的事情,请苏娘子安心?。”

苏颐宁又问了几句话,便?道:“明日休课,裴娘子便?从后日开始负责学堂的饮食吧。若裴娘子的住处离学堂较远,也可以住在?学堂里。我会吩咐人收拾一处院落供裴娘子与令嫒居住。”

裴绮松了口气,在?轮椅上欠身道:“多谢苏娘子体恤。”

她余光看见姜荔与知芸站在?一处,欲言又止许久,终于鼓足勇气道:“苏娘子,我。。。。。。我有个不情之请。”

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