第34章 如今时代的日子（第2页）

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到时候再切块肥肉进行，炼一下油，处理一下，炒一个菜，滚一下锅，到时候炒菜就不会吃起来有股铁锈的味道。

让周思涵去买了盐醋酱油回来。

陈淮北也开始做去饭来。

今儿他可真是买了不少肉，五花肉一刀切，他要了三刀，也就是三根排骨连着肉，差不多有九斤多重。

现在这年月买肉，那都是一刀切，五花肉连着排骨。

排骨在这年代，那可不单独卖。

单独卖，根本就没有人会要。

现在这年月的百姓们买肉回去，那可不单单只是解馋。

主要还是肉里面的那些油。

城里面现在一个正式工一个月才多少油，也不过就二两而已。

二两油够吃吗？肯定不够。

还不够现代人炒一个菜的。

所以能怎么节省油，那就怎么节省油。

基本上这年月人家，都会有一个罐子，罐子上面塞着一个棉布或者是纱布。

炒菜的时候，拿着这个经常擦锅的纱布，在铁锅里面擦一擦。

然后开始炒菜，所以只有这样，油才能够够吃。

你要是光买排骨的话，百分之一百所有人都将你当成是傻子来看待。

不是傻子是什么？要知道这一个月才分多少肉票给你？

二两肉票，你不买肉，你买骨头回去，不是傻子是什么呢？

切了一大盘子的肉，估计有一斤多重。

陈淮北去了后院的菜地，找了一些野生的香葱，将五花肉爆炒了一下。

面条是从黑市买的，也就是农家自己做的米面。

米面也就是比米线宽几十倍的米线。

不过在他们这边是叫米面的，吃起来和米线口感区别很大。

“陈淮北同志，你做饭还挺好吃的呢。”

周思涵端着一个大碗笑嘻嘻的说道。

“那当然了。”

陈淮北夹了一大筷子的肉放到她碗里面，“多吃一些，不吃干什么呢？”

“嗯！我知道呢，陈淮北同志，你也多吃一些。”

“我知道，你多吃，我又不馋，跟着哥舒服不？哥天天请你吃肉。”

周思涵红着脸点点头，“陈淮北同志，吃过饭我们回去吗？我衣服都一股馊味了。”

跟着陈淮北同志这两天，是她长这么大以来吃肉吃的最痛快日子，没有之一。

周思涵今年虚岁十八岁，今年七七年。

她出生的时候，刚好是赶上了饥荒。

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