第28章 品酒(第1页)
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背个背篓苏酒儿就出门了,还和上次一样坐的驴车。
到了镇上,苏酒儿先去抓药,抓完药后她就在镇上漫无目的地逛了起来,满脑子想着该怎么赚钱。逛了一圈都毫无所获。
突然,鼻尖闻到一股淡淡的酒香,不同于后世她家酒的浓郁香味,这种香味很淡,不仔细闻不到。她循着香味找去,“林氏酒肆”
映入眼帘。旁边写着酒的品种,“竹叶青、百花酿、青梅酒、桃花酒、桑葚酒。”
价钱最贵的是竹叶青,一两都要二百文,其次是百花酿一百五十文,青梅酒一百文,桃花酒八十文,桑葚酒八十文,有整套卖的也可以散沽,最低二两起沽。店里整坛的,最小的一斤,最大的五斤,乡下人家一般都是小坛买,一坛二两银子,一般只有逢年过节或家境比较殷实的人家才舍得掏银子买,大坛的镇上人买的多。上次给苏晟降温太匆忙,她也没想去尝一下是什么味道。这时她心里隐隐有个念头,只是还不成型罢了。
“小哥,我想买酒,但不知哪种味道好,可不可以尝一尝?。”
苏酒儿上前道
“当然可以,稍等哈”
小二爽快答道,不会就拿出五个小瓷杯,每个瓷杯里沽了点酒,就让苏酒儿品尝。
竹叶青酒如其名,有股竹子的清香,竹子不能酿酒,它有竹香应该与制作时盛放的器具有关。一一品尝了其他的酒,苏酒儿心里大致有了数,也不好免费品尝,苏酒儿就沽了二两竹叶青。
“小哥我想问下,你家就只有招牌上的这些酒吗?”
苏酒儿道
“小哥笑道,不瞒客官我们这的酒是这镇上最全的”
说着又凑近苏酒儿小声道“我家东家在京都有人脉,这酒呀都是从京都大老远运过来的。”
“会不会有点麻烦?毕竟这酒都是坛子罐子的,路上万一碎了呢?”
苏酒儿道
“麻烦也没办法,就我们这小地方哪有会酿酒的啊,我听说京都一个酿酒师都能拿这个数”
小二伸出一个巴掌
“五两?”
苏酒儿好奇道,也不怎么多嘛!
“小二瞥她一眼,五百两,年薪,都是签好契的”
小二道
苏酒儿知道,酿酒师傅掌握着核心技术,京都大都是有权有势的富贵人家,他们不懂酿酒,但他们有钱有权,这就像后世的入股,一个有技术一个有资金。
拿好酒谢过小二她就走了,去粮食铺买了二十斤大米,五斤糯米,她打算先试着用大米酿酒。又买了二十斤粗粮,这是她们的口粮,又去买了点糖,酿酒时会用到。买完这些,她就坐上回村的驴车回去了。
苏慕时时注意着外面的动静,听到院门响了出来看是苏酒儿马上跑过去接过她背上的背篓。
“酒儿,你买这酒做什么?”
苏慕在收拾东西时看到买的酒好奇道
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