第49章 桑叶豆腐（第2页）

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“啥桑叶还能做成豆腐，我咋没听说过呢？”

“那你们去摘桑叶吧。这新鲜的做法，我是听都没听说过。”

“呵呵，摘回来的桑叶要用清水洗干净，然后用东西将它们榨出汁来。”

“汁水榨出来之后，将残渣过滤干净倒入锅里，大火煮沸，然后加入咱们做米果的碱水。”

“静置半小时就好了，半小时以后它就会变得像豆腐一样Q弹。”

“这东西看上去绿乎乎的，能吃吗？”

桃红忍着不舒适，问了一句。

“当然能吃了，等会儿你就知道了。”

这红薯饭也方便，就把红薯切成块，放进大米里，一块上锅蒸煮，蒸了三大口锅的米饭呢。

土豆丝也炒了两大脸盆，这份量看着就吓人。

“开饭啦，开饭啦。猪崽子们。”

王大婶子喊着人，坐在打谷场上的人，听到这话又来了精神，赶紧将桌上的大伙儿拿着，打饭去了。

“猪崽子们，哈哈哈，你娘形容的还挺贴切的。”

顾贝贝捂嘴偷笑。

“可不是嘛，每次双抢或者是秋收最后一天的晚饭，村里的这些人就跟那些猪崽子一样，听到开饭就围了上来。”

柳绿捂嘴乐呵呵的。

“这是什么东西？绿乎乎的。”

“桑叶豆腐，用桑叶做的。”

“桑叶还能做成豆腐，这能吃吗？”

村里的男子围着，询问到。

“能不能吃，你试一下不就知道了吗？后面还排着队呢，不要的赶紧一边去。”

“我要我要，还没吃过桑叶做成的豆腐呢，前些年闹灾荒，连树根都能吃，还有啥不能吃的？”

“唔，这口感跟豆腐差不多，比豆腐还有嚼劲儿，这麻麻辣辣的忒开胃了一些，这一碗饭都不够我造的。”

一位年纪比较年轻的男子先吃为敬，一到碗里就吃了一口。

“再给我来一些，好吃啊，再给我拿两根地瓜的。”

排队的人见桑叶真的能吃，都挤着推着让前面的人赶紧的。

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