第30章（第4页）

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肖磊不禁觉得好笑。心道这人怎么这么多弯弯绕，明明是嫌弃人家碗筷不干净，还得找个理由。

“放心。没人挑（理）。”

两人在王大伟家吃了晚饭。农村做菜都实诚，一大盘子一大盆子的。烧茄子，大拉皮，炸黄花鱼，排骨炖金针菜。

黎英睿口淡，再加上肾病忌口。也就象征性地夹了两下，主要还是说话。

话题刚回到‘精深加工’，王大伟忽然像是想起什么，手背拍了拍媳妇儿：“霞，去，把那梨酒拿来。”

“哎妈，我整那玩意能给人喝啊。可别给喝出好歹了。”

“啧，那咋不能喝！都干净儿的，一点毛病没有。快去！”

不大会儿，艳霞捧着个玻璃罐子回来了。王大伟接过来，正犹豫往哪儿倒，肖磊递上来个纸杯。

琥珀色的酒，在纸杯里潋潋地摇。

黎英睿闻了闻，小抿了一口。点头嗯了声，看样子是很喜欢。

“全好梨，一点儿烂的没放。别的不说，就整这梨酒，我媳妇儿可是这一片儿的这个。”

王大伟竖起拇指。

黎英睿笑着问艳霞：“这是白酒泡的，还是用酒曲酵的？”

“酵的。”

艳霞道，“选熟透的梨，梨皮不能削。加点酒曲白糖，两个月。”

“真不错。”

黎英睿称赞道，“除了南果梨，您酿过别的梨吗？”

“都整过。秋梨，新疆梨，水晶梨，苹果梨，华盖梨。”

“哦？”

黎英睿眼睛亮晶晶地看她，“那以您的经验，哪种梨最适合酿酒？”

“还得南果梨。”

艳霞道，“其他的水分大，爱烂。香味儿也不够。”

“我看这酒一点渣没有，是清汁酵？”

俩人就着酿酒唠上了，王大伟低声对肖磊道：“瞅你老板爱喝，过会儿你拿两罐放后备箱。”

等吃完了晚饭，雨也停了，晚霞绚丽地铺在天上。

“黎老板，再来啊！再来！”

王大伟和艳霞站在院门口，冲着轿车挥手。

黎英睿也笑眯眯地挥手道别。

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