第93章 制作火锅(第2页)
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随着三者的结合很快一盆花生酱便出锅了,闻着传来的香气洛尘满意的点了点头。
麻酱弄好之后接下来就是韭菜花,这东西就很简单了将韭菜花捣碎。
随后用盐来调味,只不过缺少腐乳那东西他不会说便直接跳过了。
调料完成之后便是火锅底料的制作,看着那盆牛板油闻着味道很是反胃。
这种事情他不会勉强自己,将炼制牛油方法告诉伙夫之后便去往了一旁。
很快牛油便被提炼出来,原本牛的腥味变成了香味,洛尘上前将油渣捞了出来,随后将大量的辣椒粉孜然红辣椒桂皮香叶一大堆东西直接导入。
噼里啪啦的声音在厨房响起,很快辣椒呛人的味道被牛油激了出来。
众人捂着鼻子打着喷嚏,洛尘因为离得近眼睛早已经被呛的红,可是这个时候根本不能离人,因为时间长了这锅底料就算废了。
差不多几十秒的时间就将底料看了出来,接下来便是等它冷却,忙完这一切他终于离开了厨房。
当闻到新鲜空气的时候,他忽然现原来无色无味的空气竟然这么让人舒服。
味道慢慢散去众人也都重新进入了厨房,接下来就简单了该洗菜的洗菜该切肉的的切肉。
等到全部准备完毕,洛尘拿出了一小部分牛肉和青菜放到食盒当中,大壮则是端着一个铜锅,里面是刚刚出锅的牛骨汤。
因为考虑到娘子怀孕他并没有当太多底料,毕竟这东西洛尘也不知道孕妇吃了有没有什么危害,所以就只是用它借个味儿。
回到卧房当中陈如月便闻到一股奇特的香味,他让悦儿将自己扶了起来,来到桌边时就看到洛尘将生肉和蔬菜放在了桌子上。
他有些疑惑的开口询问道:“相公这肉是生的不能吃的,厨房的人是不是拿错了?”
洛尘笑着摇了摇头,随后命大壮将点燃的煤炭拿了进来,为了防止一氧化碳中毒,洛尘贴心的准备一个铁管连接到了窗外。
准备工作完成因为煤炭的加热,很快便传来咕噜咕噜的声音。
洛尘用麻酱调制好蘸料,将牛肉放进锅中,因为牛肉切的很薄简单的涮了一下就已经熟透。
“娘子快坐下来尝一尝!”
陈如月坐在饭桌前拿起筷子将牛肉放入嘴中,入口便是麻酱的香味,随后火锅底料淡淡的辣味传来,最后则是鲜嫩牛肉的味道。
三种层次接踵而来不停的攻击着味蕾,洛尘看到她满意的表情不禁露出了笑容,看来自己忙活了这么长时间也不算白费。
“娘子不要光吃牛肉青菜同样很好吃这东西就是现吃现下不仅味道鲜美,同样还可以体验等待食物的乐趣。”
陈如月点了点头亲自下了一些青菜,按照洛尘提醒的没有涮多长时间便捞了出来,那味道都是不用说肯定是鲜美无比。
陈如月吃了很多自从怀孕以来他是第一次吃这么多,自家相公当真是优秀,什么稀奇古怪的东西都可以想的出来。
吃饱之后陈如月的眼皮就有些睁不开,洛尘知道她要午睡了搀扶着她走向了床。
将她安稳的扶在了床上,看到她缓缓闭上眼睛传来平稳呼吸的声音后,这才离开了房间。
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