第34章 土鸡(第3页)
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唐依依手跟被烫过一样,然而很快就被转移注意力,被他的操作吸引,“为什么要热水呀”
她是个勤奋好学的好学生,什么不懂的都会大胆问。
林岸夸她,“你学习一定很好,烫过才方便拔掉毛。”
“这样啊,你怎么知
道我学习好”
“胆子大,敢问。”
“”
她一时间都分不清他是在阴阳怪气讽刺还是真的在夸自己。
“过来拔毛。”
林岸叫她。
“哦,来了来了。”
唐依依对于赤手拔毛还是有点抵触,带上手套才过来。
但是手套滑滑的,干活不太方便,最后还是被她抛弃了,跟林岸一样赤手弄。
处理鸡这种食材最怕的就是吃到毛,平时在外边吃饭的时候时不时会碰到,自己处理的话虽然麻烦,但是会弄的很干净,尤其是唐依依这个性格,最后整只鸡光不溜秋,成为她印象中市里的样子。
林岸负责开膛破肚,部分内脏可以吃,肠子什么的就不需要了,唐依依看见两个黄黄的一大一小的蛋还好奇,“这是什么啊”
“鸡蛋。”
“我突然觉得有点残忍呢。”
“哦,那放生了”
“不行,一百块给我补身体的”
林岸没再说什么,拎起鸡和能吃的内脏,唐依依负责处理垃圾,把塑料袋拿起来包好扔到垃圾堆就行。
等她回来的时候林岸已经把鸡砍成了块,下锅把鸡肉拿大片的生姜炒了下盛进砂锅。
“你这里没灶,跟我去我家生火。”
“高压锅不行吗”
“高压锅没灵魂。”
“好吧。”
灵魂怪。
为了这一锅鸡汤,两人从中午忙到现在几个小时过去,才正式开始煲汤这一步骤。
林岸家里还有一口灶,他把那口大铁锅搬了下来,他搬下来的时候唐依依才现,原来农村土灶是可以把锅拿下来的,她之前以为是一体的。
灶拿下来了,生火要先用报纸点燃,再加一些碎木头,林岸家里做木工剩下的垃圾都丢了进去,最后再加大木头。
其实农村里以前都是会存柴火的,田地里摘完棉花的棉花苗,稻草,会收回家里生火,只是现在有煤气了,一般家里也不怎么用土灶。
林岸把砂锅放到中间,周围是烧的差不多没有火焰的木头围绕着。
“这样就行啦”
“嗯,”
林岸拍拍手,去洗手池洗了手,“正经的土鸡汤都是这么煨的,你们高压锅都是邪教,没营养,没灵魂。”
唐依依“”
有没有灵魂她不知道,反正麻烦肯定是麻烦的,这锅鸡汤估计得让她宵夜了。
这只土鸡也算是死得其所了。,,请牢记收藏,&1t;
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