第95节(第1页)
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事实上,巡视了几家铺子之后,就到了饭点。
原本宁宁是要回家吃饭的,可突然便想起了他们在上京开的那家熙春楼分店,也不知如何了?
刚好就在这附近。
宁宁随口便问了两位老管事。管事连忙说道:“这熙春楼如今就是上京最有名的馆子了。他们是南方那边的老字号了,特色菜便是芳香猪。那熙春楼里的掌柜倒是实在人,直说主店还在潞城,主人立下的规矩严苛得很。
他家那芳香猪都必须长足够分量,肉质也得道标,才能端上桌入菜。若是哪日芳香猪不合标准,他们那里就只能点一些芳香猪的火腿熏肉罐头之类的菜,还可以搭配些牛羊肉的。
若是别人家的铺子敢弄成这样,早就有人跑去砸店了。偏生那芳香猪又是太上皇最爱的贡品,宫里的芳香猪都没有几头,对这熙春楼也不好太过苛责。何况他们铺子里的大师傅,手艺也是极好的。日子一久,这上京的食客们,反倒学会了迁就他们,也会按照他们的规矩来。也亏得这熙春楼当真是很会来事,他们家那小二成日里一副笑模样,跟人说话,总能说到人心里去。让客人有种宾至如归的感觉。”
宁宁听了这话,忍不住点了点头,又说道:“这么说来,这家店倒是经营得不错。”
两位老管事听了这话,忍不住有些怀疑。
却听陈姑娘又继续说道:“今日两位辛苦了,不如我请你们到这熙春楼吃顿饭如何?”
两位老管事连忙说道:“大可不必如此。这会儿过去,恐怕熙春楼也已经没位子了。”
宁宁却摇头道:“不妨碍的,我去了自然有位子。”
两位老管事暗自心惊,却又不明白她这话中藏着的意思。
那个叫喜儿的丫头,却笑眯眯地解释道:“那熙春楼本就是我们小姐入股的铺子,芳香猪也是我家养的。那些规矩都是我家小姐定下的,那些跑堂也是我家小姐练出来的。”
听了这话,两位老管事差点跌倒。
众人最后一笑了之。
陈宁宁原本还想着,到了熙春楼倒要仔细看看,可还有什么不周到的地方。
没想到,马车刚到了那里,陈宁宁还没来得及下车,便听见店铺前面一阵争吵。
第77章真假嫡女擦肩而过~……
宁宁侧耳一听,熙春楼外面的客人不断吵闹,倒像泼皮无赖一般。
反倒是熙春楼的店小二还算周到,一直在客客气气地解释着。
“大爷,不是我们不肯放人进去,我们店里没有那么多顶级芳香猪食材。很多客人都是从十天半月前便开始订下雅间。这才能吃芳香猪席面。您若是要去吃些其他食材,不点名要芳香猪宴席,我们还能请您进去了,再安排一下。可您一开口就要芳香猪全席,包括顶级招牌菜烤山猪,我们实在腾不出来。”
那小二赔着笑脸,一直给那客人作揖。
围观人群只觉得,那也不知那到底是谁家太爷,竟这般无礼。
那两位“大爷”
听了小二的客套话,非但没有松口,反而一甩手,便把小二推到一边去了,嘴里骂得更凶了:“你知道大爷是谁吗?就跟这么跟我们说话?你那烧山猪定给谁了?不管是谁,随便赶出一个客人来,让我们进去吃就是。”
他实在好生无礼,围观路人都忍不住直叹气。
小二被推得倒退后好几步,这才稳住身子,又连忙劝道:
“大爷,实在不能如此。”
说着又要作揖,眼见着那两个蛮横无礼之人,便要动手打人了,掌柜连忙走了出来,又开口劝道:
“我熙春楼从一开始便定下如此规矩,但凡要想做芳香猪肉全席面,须是最好的食材。如今店里实在没有足够食材,两位大爷不如提前定下。”
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