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,正式的学名叫做东北黑螯虾,和生存能力极强,在污水中也能生存的小龙虾比起来,我们国产的东北黑螯虾可能更适合中国宝宝的养生体质,味道也更加的鲜美。
这蝲蛄虾,大名叫东北黑螯虾,也确实如它的名字一般,原产地在东北一带。
馥娘没见过舆图,不知道这个朝代的东北有没有成为本国的疆土了,但是这本来就是个平行时空的时代,她上街还能瞧见穿着现代样式短袖短裤的老大爷坐在门口纳凉,更不要说在长安看到东北的虾了。
不纠结那么多,吃到嘴里的美味才是最实在的!
两篓龙虾,馥娘用筷子翻了一下,估计就是今天刚从水里抓上来的,馥娘用筷子往里拨弄了一下,上面的龙虾全都把钳子竖了起来。
“都还活蹦乱跳的啊!”
春红一脸幽怨过来:“都被坑了,吃活的总比吃死的好,我一直用水泡着呢。”
馥娘赞她:“好心态,不过别担心,今天就让你尝尝这小龙虾怎么吃。”
“小龙虾?不是蝲蛄虾吗?”
春红纳罕,弯腰去看那篓子里全部竖起钳子的“小龙虾”
,她信馥娘妹妹的手艺,她说好吃,那就是一定的,瞧着这两篓代表了她的失误的蝲蛄虾,也顺眼了许多。
不过还是嘀咕了一句:“要是早和我说他还有个名叫小龙虾,我也不会觉得他难吃了。”
馥娘闻言笑:“这个不仅不难吃,或许还会让你吮指难忘!”
春红:“真的假的?”
馥娘:“你且等着吧!”
两篓子的小龙虾需要清洗干净,馥娘示范了几个后,工作就被罗老太还有春红几个接手了。
“这点东西我们还是会的,你去忙别的!”
馥娘笑笑谢过她们,换来几个女人略带害羞的回话:“客气什么!”
春红带过来的除了两篓子小龙虾之外,还有四十斤牛肉,馥娘买了其中十五斤。
也亏得先前两个租客付的银子不少,居然她现在想买还拿不出银子呢!
毕竟家里的银子都还了债,换回来的却是一叠破屋的房契。
除了牛肉之外,还有一些零散猪肉和猪下水。
一副大肠,一对猪肝还有一副猪肺。
春红在洗小龙虾,见到馥娘在挑拣背篓里的猪货,还和她说:“本来还有个猪头的,你家请客,猪脸肉、猪耳朵拿来做下酒菜正好,但是我爹不知道哪里带来的狐朋狗友,见着摊子上猪头卖不掉,硬是叫我爹送他了,还说什么七月半,他拿家去祭祖正好!”
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