第62节（第2页）

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杨宇笑。容教授想起丈夫第一次到自家时的慌张，情不自禁地也跟着笑了。

“走啊，屋里说话，外面太晒了。”

这时甘洪禧的大堂兄带着去报信的甘泉迎出来，他朝客人招呼道：“亲家老太爷，老太太，亲家老爷、亲家奶奶请屋里坐了。”

甘父就给杨家人介绍说：“我大堂哥，甘家的族长。”

寒暄几句，甘家兄弟便往家让客。

甘家院子里搭了几个临时大灶。烧木柴明火烤鹅的方式一下子镇住了容教授母子，两人没少吃烧鹅，但还真没见过烧鹅的制作现场，也没见过大灶做饭的阵仗。

杨大夫笑着对甘家族长说：“亲家大老爷太客气了。”

“应该的，应该的。”

甘族长很真诚。他已经从甘泉嘴里得知了杨家的提亲礼，那是杨家看重堂侄女。他正为这迎亲宴的准备不足遗憾呢。要是洪禧早说一两天，绝对会办得更漂亮。

“这面请。我老窦老母昨天听说你们来，高兴得小半宿没睡。”

甘家的正厅里开了空调，老寿星公婆俩在大儿子夫妇和老儿子夫妇的陪同下，叽叽咕咕地说着杨大夫不懂的“鸟语”

，但他们欢迎远方亲家的笑脸是真诚的。

杨大夫挽着罗主任一起拜下去，嘴里说着吉祥话：“祝老寿星寿比南山。”

老人家站起来，伸出手含糊地说了一句什么，甘洪禧立即翻译：“我阿爷说你们也能活他这么大岁数。”

杨大夫和罗主任赶紧致谢。等杨宇夫妻见过老寿星，甘洪禧又介绍自己的伯父、伯娘和父母等，引导他们就坐。

轮到杨梓了，他把父母亲精心准备的礼物递给甘露的大堂伯，跟甘露一起拜见老寿星夫妇。老太太欢喜杨梓模样靓，把腕上岁月久远已摩挲出包浆的菩提子手串给他戴上。

“和露露好好过日子，恩恩爱爱，白头到老。”

老太太又以为重孙女要出门了。

“谢谢太嫲。”

族长见祖母又糊涂了，便提醒妻子该摆宴了。

两个大圆桌很快架起来，极具乡土气息的白瓷大盘子，盘盘都盛得满满地端上桌。当先便是甘父推崇的明炉烧鹅，金红的鹅肉色泽鲜润，整齐地码在白色的粗瓷大盘子里。

咬一口，皮酥肉嫩，油而不腻，美味鲜香。

第83章83陈皮炆鸭卫华，你先别慌，你慢慢……

这第一道明炉烧鹅就获得了杨家人的一致赞美。

这赞美令族长父子俩特别欢喜，俩人高声劝杨大夫父子多尝几口。甘洪禧见堂兄父子俩不靠谱，赶紧举起酒杯敬酒，算是岔过去一个菜让客人连吃第三口的茬。

容教授喝一口玉竹麦冬煲瘦肉汤，心说甘家选的汤倒是极合时令，煲的汤也极有滋味。就是这让菜的热情，令人有些招架不住。

接着上的是色泽棕红的陈皮鸭，鲜香浓郁的奇特味道，令人不禁就口舌生津。夹一块鸭肉咀嚼，有明显的甘甜却不油腻、

“好味道！”

杨大夫大声称赞。“我还从没吃过做得这么好吃的鸭子呢。”

这道菜是族长妻子带到甘家的。她娘家在新会。四十多年前嫁到甘家时，也把新会的这道特色菜带了过来。当然还有新会的陈皮粥等。便是族长父子极为推崇的明炉烧鹅，也糅合了新会古井烧鹅的做法，从而创造出甘家长房独有的待客佳肴。

在众人的赞美声里，族长妻子谦虚地向杨家人介绍：“陈皮有行气健脾、燥湿化痰、疏肝利胆、理中和胃等功效，而鸭肉性凉，正是炎炎夏日最适合的一道菜。”

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