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隋朝那些事
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第99章 男子回家见野猪被咬出手相救他举手之劳救了自己(第2页)

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他是坐在一家卖肉的店铺门口吃的,快吃完的时候,有个大婶被猪肉铺的伙计赶了出来,说道:“去去去,没钱别来买肉。”

那大婶被赶出来之后,一个脚步没有站稳,差点摔倒,还好谢广坤眼疾手快,上去扶了一把,可就是这么一扶,他嘴里的馒头掉到了地上,还被大婶踩了两脚,都不能吃了。

谢广坤看着被踩碎的馒头,眼睛里闪着泪花,这可是他一天的粮食,到晚上他还不知道能不能吃上饭呢!

那位大婶见状连忙道歉,说道:“小伙子,实在是不好意思,我踩了你的馒头,我去买两个赔给你吧!”

说完就去隔壁的包子铺买了两个肉包子,拿到谢广坤的面前,说道:“赔你两个肉包子,可以吧!”

谢广坤觉得自己赚了,大婶踩碎的是没有任何夹心的白馒头,竟然买了两个肉包子给他,他十分惊喜,连连感谢。

之后,大婶就和和他聊天了,谢广坤把自己在村里被欺负的事情和来这里找活儿干的事情一一告诉大婶,大婶见他们有缘,一拍胸脯问道:“我儿子开了一个卖豆腐的铺子,需要人帮忙,你要不要去当伙计,工钱的话可能不是很高,但是生意好的话不会亏待你的。”

谢广坤已经在这条大街上找了一天的工作了,他求之不得,连忙说道:“大婶,现在别说是工钱,你一天管我三顿饭,我都愿意,要不是你给我买的两个包子,我现在已经饿死了。”

大婶看谢广坤是个很实在的孩子,就带他去了豆腐铺子,她的儿子二牛正在磨豆腐,看见母亲带了个人过来,明白了母亲的用意之后就把谢广坤留下了。

在豆腐铺的日子里,谢广坤每天都早起贪黑地干活,因此让二牛很满意,于是就把做豆腐的方法教给他了。

手工制作豆腐的过程还是有点繁琐的,先要挑选出优质的黄豆;然后放入水中浸泡,让黄豆吸水、膨胀,再破裂;接着将泡好的大豆分多次加入石磨中加水研磨粉碎;再用过滤网布加入温水,搅拌均匀后装入布袋,用手摇动滤浆。

到这一步,豆浆就制作好了,加一点红糖的话入口丝丝甘甜。不过这也只是豆浆而已,要是想制作成豆腐的话,还得放入锅内,用猛火加热煮沸,煮到锅面豆浆泡沫破裂,成为熟豆浆。

煮浆完成后,就到了最为关键的一步,一般情况下用石膏粉作为凝固剂,将水加入烧好的石膏粉调成石膏浆,然后将石膏浆倒入豆浆中,用勺子轻轻搅拌,等待数分钟后豆浆就凝结成了豆腐花。

最后一步就是重物压制了,通过炸出豆腐花内多余的浆水,使豆腐脑密集地结合在一起,这样富有弹性与韧性的豆腐就制作成功了。

这些制作豆腐的方法可是二牛在一次又一次的实践中得来的,如今全部教给了谢广坤,可见谢广坤是个很老实的人,二牛对他非常信任。

谢广坤对二牛也是充满了感激之情,虽然二牛和他说可以休息一下不要那么卖力,不然伤身体,可是谢广坤总是连夜磨好豆子,天不亮就起床在那里做豆腐,等二牛起床的时候,谢广坤早就已经做好了满满的几大篓子豆腐。

谢广坤的豆腐越做越好,人也勤快,往往铺子开张还没有多久,豆腐就卖完了,自从他来了之后,二牛就省力了很多,前段时间累得连腰都直不起来了。

一日,谢广坤卖完豆腐,收摊的时候,看见一户人家的小姐要出嫁,出嫁的队伍中,二牛的娘也在,他好奇地问二牛:“婶子怎么也在里面?”

二牛笑了笑说道:“我娘没有和你说吗?她可是这镇上有名的媒婆,要不要她给你做个媒,看你的样子还没有娶媳妇吧!我娘做媒可厉害了,还会看双方的八字呢!”

正在他们说话的间隙,同村的一个人给谢广坤送来了一封家书,谢广坤真是受宠若惊,他忽然意识到来镇上做豆腐这么久,每天忙前忙后,除了第一天请一个熟人给爹报了一声平安,后来都没有联系了。

谢广坤打开信封,他爹和他说给他物色了一门亲事,无论镇上有什么活儿都先放下,把媳妇先娶了再说。

谢广坤很纳闷,怎么爹爹双腿不方便,还能出去走动给他物色媳妇?谢广坤出来的时候爹还和他说他长得也不咋地,家境又不好,怎么这么容易就有女孩子愿意下嫁了,不管如何,先回家一趟再说,这可是喜事。

他把家书的内容告诉了二牛,二牛自然是替他欢喜,哪有不放人的道理。

谢广坤早上收完铺子,二牛给他结算了近来的工钱,他去别的店铺买了点特产,连午饭都来不及吃就急急忙忙赶路去了。

走了一段时间,终于要走山路了,这条山路一到夜里风就很大,会吹着两边的树叶哗哗作响,要是在夜里走这条山路的话心里就会有点毛毛的感觉,现在已经傍晚了,谢广坤要加紧步伐。

此时的谢广坤和往常一样走着那条山路,奇怪的是今天的山路特别难走,主要是他后面背着很多东西,包袱有点沉重,就越来越迈不开步伐,要不是他经常有走这条山路,对这条线路熟悉,恐怕他已经迷路了。

他觉得再怎么赶也得身体吃得消,再这么走下去,他还没到家就要死在路上了,还是先休息一下好了,就找了块大石头在那里坐着。

风吹着他的面庞,沙沙的,让他的倦意瞬间消散,他躺在石头上,想眯一会儿再重新启程,当他躺下来的时候,听到了一阵老虎的叫声和一阵猪叫声。

谢广坤顿时睡意全无,紧张地从石头上蹦了起来,这声音如此清晰,该不会就在附近吧,他赶紧背起包袱准备走了,再耗下去,要是再有别的猛兽他的小命就不保了。

他走了没几步,一阵妖风吹来,把地上的大树连根拔起,谢广坤想找棵大树做靠山都没有,他和连根拔起的大树一直在空中飘啊飘,飘到了一处空地上,只见空地上有一只猛虎正在虎视眈眈地盯着一只野猪,这只野猪虽然体型比老虎小,可是他浑身的毛跟钢筋一样竖了起来,看起来坚不可摧。

谢广坤见状,趴在地上,一动不敢动,那老虎好像闻见谢广坤的气味,他朝四周又闻了闻,仿佛在寻找野猪以外的猎物。

那野猪趁机往老虎的脑袋上拱,把老虎的头部撞出了血,摔倒在地上。得意洋洋的野猪对着倒在地上的老虎“斯哈斯哈”

地叫了起来,这是胜利者的姿态。

有一句话说得好:老虎不威,当我是病猫。

刚刚老虎只是一时疏忽才让野猪趁虚而入,在受到野猪的撞击之后,老虎迅反应过来,从地上爬起来,瞄准野猪的脖子,一口咬了上去。

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