第31节(第4页)
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赵清河听得差不多,就打了个终止的手势,院子里顿时安静了下来,“我打算做一种新的吃食,你们都来给我打下手。”
这世辣椒虽有,但是还没人用辣椒等做火锅底料,也算是一种新鲜的吃食。
小家伙们一听都愣了愣,肖华夸张嚷道:“哇,表叔,你还会做吃食呐?好厉害!”
赵清河这才想起,他似乎确实很少下厨。原身更是不必说,厨房的门往哪开都不清楚。
赵清河摸摸她的小脑袋,“一会就让你们瞧瞧表叔的本事!”
赵清河之前就将火锅底料配好,竹签也削好,有几个孩子帮忙,很快就把所有的菜肉串好。只是炒起那些底料的时候,直把一群人呛得猛的咳嗽眼泪水直流。
张氏也在里边帮忙,一边学这门手艺,看到赵清河倒入那些油的时候,忍不住心疼,“这么多油,得卖多少钱才能赚回来哦。”
赵清河心里也没谱,前世经验放到这不一定行得通,一切都是摸着石头过河,“等会算算就知道了,只要销量大什么都好说。”
东西还没煮好,一群孩子就趴在门口流着口水,眼睛闪亮亮的望着里边动静。
“华儿,去把你爷爷奶奶、爹娘、小姨姨夫他们都叫过来。”
赵清河看差不多都了,便是让肖华去叫人。
肖华和刘栓子两人火急火燎赶了回去,话也说不清楚的将大人们扯了过来。
肖赵氏一跨进门就开始嚷起来,“哎哟,什么这么香,大老远就闻到了。这两孩子也不说清楚,直把我们往这拉,说什么好吃的,瞧,我们一大家子可都过来蹭饭了。”
赵清河探出头笑道:“大姑,我这可没饭蹭,只是一些小吃食,你们试试味道。”
刘水生哈哈笑了起来,“这敢情好,这种活计我最是喜欢干了。”
几个孩子迅速摆好碗筷,赵清河完全模拟麻辣烫摊子的销售模式给几人上串串。有荤有素,素的串得多些,荤的切得非常薄,串得也少。若非没打制好专门的灶和锅,他直接拿到院子里摆了。
赵清河被呛了太久,现在鼻子都闻不出味道了,“没锅,就没做那三鲜味道的了,平日我们吃的也多,大概就那样子。主要是尝尝这麻辣的味道,你们给点意见,看能不能拿到小渡口那去贩卖。挣大钱就不指望了,就是给我爹娘找个活干。”
几个孩子吃得眼泪水直流,不停哈这嘴又忍不住继续下嘴。而肖继祖和刘水生两个大老爷们吃得最是香甜,肖继祖还道:“哎哟,这个味道够劲,要是来点酒就更美了。”
就连肖大山都翘起大拇指,“这味道真的好,原来还能这么做吃食,还是第一次吃到,这都托了清河的福啊。”
大家伙纷纷夸赞,个个吃得畅快淋漓,让赵清河安心不少,赵老汉和张氏更是乐得不行。
肖荷眼睛都亮了起来,“这玩意好,就是这价钱怕是不便宜吧?”
赵清河想了想道:“三文钱一串,你们觉得能行吗?”
肖荷拧眉,“单看倒是不算贵,可这么吃下来,大老爷们没个几十串这肚子都没垫底呢,这么一算可就不便宜了。”
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