第88章 品尝点心(第2页)
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说完这句话,白哥就离开后院,回到大堂去干活了。
朱大宝在白哥离开后,拿起一块绿豆糕咬了一小口,然后对朱大富说:“这是绿豆做的糕点,口感很细腻,入口即化,不是特别甜,真的很好吃。”
朱大富听完朱大宝说的话,笑着对朱大宝说:“大哥,要你研究怎么做,又没有让你研究怎么夸。”
朱大宝又吃了一口,才问朱大富:“二弟,你吃出什么了吗?”
朱大富听完朱大宝说的话,才拿起一块绿豆糕吃了起来,他吃完一整块绿豆糕,才对朱大宝说:“这个绿豆糕肯定是去过皮的,如果带皮肯定不会这么细腻。”
朱大宝又继续问朱大富:“二弟,还有其他的吗?”
朱大富直接对朱大宝说:“大哥,绿豆糕制作的时候,绿豆说不定是蒸煮过的,不然不会入口即化,可这也不是馒头被蒸过的口感。”
朱大宝在听朱大富说话的时候,又拿起一块绿豆糕开始吃起来,仔细吃完一整块才对朱大富说:
“二弟,这个绿豆糕吃起来这么细腻,说不定是把蒸煮好的绿豆,全部捏成粉状,再通过什么工具把颗粒大的丢掉。之后需要怎么做,我目前还不知道。”
朱大富听完朱大宝说的话,才开口对朱大宝说:“大哥,这绿豆糕里面肯定用了糖,其他的我也不清楚,等王掌柜答应我们的请求后,我们可以先做一部分试试。”
听了朱大富说的话,朱大宝立马回道:“行,等王掌柜答应了,我们再试试。”
朱大富听完朱大宝说的话,一边握着毛笔,一边开口对朱大宝说:“大哥,我们抓紧写写字吧,一会儿又要干活了。”
朱大宝听了朱大富的话,也开始握笔蘸墨,一笔一划的写字了。
而白哥回到大堂把活干完后,就找到掌柜王进,并笑着对他说:“王掌柜,朱大宝和朱大富现在有一个请求,让我来问问您。他们希望您这边提供一个地方,让他们制作点心。”
掌柜王进听完白哥说的话,直接问白哥:“你不会已经告诉他们,我有意考验朱大宝吧?”
白哥听到掌柜王进的问话,连忙摇头,并对掌柜王进说:“王掌柜,我没有直接说要考验朱大宝,我只是让他们吃点心的时候,细细品尝,看能不能品尝出点什么。”
掌柜王进听完白哥说的话,无奈的对他说:“你这都差不多明示了,跟说了有什么区别,他们俩这么聪明,肯定猜出来了。
你先不要答应他们,还是每天送点心给他们,过个两三天再同意他们的请求,就让他们在后厨没人的时候做点心。”
听完掌柜王进说的话,白哥才开口说:“王掌柜,我当时说的时候是希望他们明白什么意思,只是没想到他们这么快提出这个请求,不过我也没有直接答应他们。
他们想做点心还是为了朱善美,希望朱善美能够吃到哥哥亲手做的点心,但他们并没有要求进后厨找师傅学习,而是打算自己来做。”
掌柜王进听完白哥说的话,感觉到兄妹情深,又嘱咐白哥:“他们在后厨做点心的时候,有什么需要的材料,你直接找我拿钱去买,不要找账房要钱。
他们做点心的时候,有什么不懂的,你不要去指点,让他们自己去研究,如果他们真的能做出来,你再告诉我一声。
你今天给他们送的点心是什么?”
白哥听完掌柜王进的话,立马回道:“王掌柜,我今天送的点心是绿豆糕,估计他们接下来肯定要琢磨怎么制作绿豆糕,我要不要继续送绿豆糕给他们吃?”
掌柜王进想了一下,才回白哥:“继续送吧,送的时候打听一下,他们现在有琢磨出来什么吗?
如果你打听到,他们已经有了一些想法,你就直接答应他们的请求,不需要再等两三天答应他们了。
如果他们现在还没有想法或者想法不多,你就再等等答应他们。
如果他们打算做绿豆糕,你去后厨问问糕点师傅,做绿豆糕需要用到哪些材料,他们去后厨做的时候,你提前把材料准备好,但不要直接提示他们,怎么去做绿豆糕。”
白哥听完掌柜王进的吩咐,又继续问掌柜王进:“王掌柜,如果他们把绿豆糕真的做出来了,我是不是可以安排他们去后厨,找糕点师傅学习?”
掌柜王进直接回道:“他们做出来了,你告诉我一声,我来安排。”
白哥听完掌柜王进说的话,立马回道:“那我明白了,王掌柜。”
掌柜王进想了想,没有什么要交代白哥的,就对他说:“那你去忙吧!”
白哥听完掌柜王进说的话,立马回道:“好的,王掌柜。”
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