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第56章

容静居的后厨，清心迈了进来，厨娘们都知这位是夫人身边的大丫鬟，轻易也不往这里来，可不敢怠慢。

厨房孙管事是最先迎上来的：“姑娘来了，可是夫人有什么吩咐？”

清心道：“夫人说前些日子总见的一盅热补汤，最近怎么不常见了，近日天寒，夫人想饮些，让厨房连做些日子才好。”

正在灶上忙着的总厨，闻言后，主动走过来，笑着询问清心：“姑娘刚说夫人想进些热补汤，可是身上感到寒凉？”

清心打量对方，觉得眼生，她道：“这是？”

孙管事马上道：“这是我远房表亲，姓胡，胡二娘。姑娘不知，以前这灶上的总厨，她儿子犯了事，她忙着家里的烂事别的都顾不上不说，再加上咱们府上是有规矩的，家里人有犯重罪的，是不能再留在府中侍候的，尤其是厨房这样，主子们要入口的地方。”

清心听后点点头：“所以，这是新来的总厨。这是什么时候的事啊？前个月里，夫人喝着好的那些汤汤水水，都是你弄的吗？”

胡二娘脸上带着笑意道：“是的清心姑娘，是我做的。”

清心：“很好，就按那些接着做吧，夫人想喝了。”

胡二娘没有马上答应下来，她问道：“要说那些热补汤，也不是能天天喝的，所以我得问问姑娘，夫人最近只是因为天寒还是身寒？”

清心想了想反问：“这有什么区别吗？”

胡二娘：“区别可大了，天寒是外因，与热补汤无关，身寒是内因，那就得具体情况具体配比，汤里的内容也是不同的。现在这日子正是爱发热惧寒的季节，吃食上贵人还是要注意些的，要是由饮食上引出病灶就不好了。”

清心被她说得开始紧张，她道：“这，我也没听夫人具体说啊。”

胡二娘给她出主意：“你可以观夫人面色啊，夫人面色若是偏红，那就是，”

清心打断她：“胡二娘是吧，你也别说了，说了我也记不住，再耽误了事。这样，一会儿上菜时，你跟着去，是观面色也好，还是询问情况也好，你亲自去看去问。”

胡二娘垂眼低头：“是，我听姑娘的。”

清心说完扭头又对孙管事道：“甭管她跟你什么关系，总还算府里进的新人，正好让夫人瞧上一眼。”

孙管事只管点头称是。

清心离开后，厨房里又恢复了各种操作，胡二娘冲一旁年轻的小厨娘道：“一会儿你端上东西与我过去。”

被她点名的小厨娘心里一哆嗦，非常不想去，但她又不能违背总厨的意思，只得点了点头。还没离开的孙管事道：“也不知你看上她哪了，一个小哑巴，话都不会说，怎么就挑上她给你打下手了。这是主子仁善，否则像她这样不能言的残废，能进到这样大户里为奴都不可能。”

胡二娘与小哑巴都不言语，孙管事的牢骚却没停，她继续道：“你说你是不是给自己找事，夫人爱喝，你做了就是，哪那么多话，这下好了，多出那么多事来。我可提醒你，不是舞到主子面前，就以为能得了什么机会，有这种想法的，那都是猪油蒙了心做梦呢，你心里可得有数。”

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