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重回1984赶山狩猎 蜗猪
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第82章 关系浅不分狍肝(第3页)

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“吃吧,这个能吃,你眼神不好,吃点狍肝有效果,”

又对王浩峰说,“你也吃个,想做个好猎人,眼力很重要,要不然野物躲起你也看不到,多吃吃这个,有好处。”

“啊……这个真吃啊?”

王浩峰接过狍肝,不知道该怎么办,他从没吃过生肉,何况是生的肝脏。

();()  “你们啊,真是不知这东西的好,”

余秋堂看两人都有点犹豫,用刀将王浩峰的肝割一小块放进嘴里,边嚼边说,“你们是不知道,真正的猎人,一般是不会给人分狍肝吃的。”

“这东西很稀奇嘛?”

“你知道啥,我不是告诉你了嘛,这东西能提高人的眼力,猎人的眼力最是重要,可不得多吃这点玩意。

我还告诉你,只有和猎人关系极好,或者是受猎人尊重的人,才能吃到猎人的狍肝。”

“原来是这样啊。”

王浩峰看到余秋堂将填进嘴的狍肝嚼烂咽进肚子,又听他这样说,便将狍肝一股脑填进嘴里,嘎吱嘎吱嚼起来。

余秋江也紧跟其后。

两人试着嚼了两下,口感倒是挺脆,但随之而来的却是涌入鼻腔的血腥味,便本能地想呕吐,但又觉得对不起余秋堂,最后只能使劲下咽。

半个狍肝,硬是让他们都吃出了一身汗。

余秋堂自然知道他们的感受,便笑着解释:“这东西就是生吃有用,若是煮熟或者烤熟,效果会打折扣。

所谓良药苦口嘛。

放心,多吃几次就习惯了,尤其是你,峰子,要做好一个牛逼的猎人,生吃肉是最常规的动作,并不是每次你都有机会和环境去点火。

我们现在是在半山腰,又是混交林这种树木比较稀的地方,危险性不大,若是到桦树林或者松柏林,就不能点火,这些木头容易燃烧,一旦点着就可能引发火灾。”

看余秋堂说的比较严肃,余秋江不禁点点头。

王浩峰擦去嘴角渗出的血水,也是郑重答应,以后一定好好锻炼生吃能力。

他这副模样,倒让余秋堂忍俊不禁。

解决掉狍肝,余秋堂看王浩峰先前烧的水开了,便让几人的水壶都灌满,然后重新加入冷水开烧。

这次火比先前旺,不大会水便开了。

余秋堂将狍子肉切成几份,直接扔进水里,煮了一会儿,把肉捞出来,从背包里拿出提前准备好的调料。

撒上一把盐,一把胡椒粉,一点辣椒和姜粉,转转手中的狍肉,自己先是用刀割点放进嘴里,边嚼边点头。

看王浩峰在旁边香得差点口水都流出来,这才用刀将手中肉一割为二,给王浩峰一半,另一半递给余秋江。

王浩峰接过肉,想着余秋堂吃得那么带劲,味道肯定好的不得了,便直接咬了一大口,可使劲一嚼,才发现肉里竟然还有血水渗出,顿时嘴里又冒出一股淡淡的腥味。

若不是其他调料遮掩,还真有点绷不住。

他才想起来,这狍子不像村里杀的猪,先放血,再洗净,最后煮熟,狍肉的料理只是过了一下热水,等于还有七成生。

但转念一想,刚才还吃了生狍肝呢,这点儿生肉又算什么?

尽管吃就是了。

心情一变,细细嚼了嚼,那股腥气逐渐变淡,反而有种特殊的风味。

典型的越吃越香。

“可惜了,现在没有酒,”

余秋堂觉得哪里有点美中不足,仔细一品味,这是没有酒啊。

“要是现在一口烧刀子,哪怕是最烈的头茬都行,一口酒,一口狍肉,那滋味啊只能用三个字来形容:美得很!”

“哈哈,堂堂,你看看你说的啥话,搞的好像你会喝酒一样,你平日里滴酒不沾,上次让你用筷子舔舔,你脸就红的像猴屁股一样。”

王浩峰毫不犹豫地揭穿哥们的想法。

余秋江也咧嘴笑笑。

王浩峰说的没错,他认识的余秋堂就是这副模样。

西北人酒量说比不上全国最强的几个地,但也是相当猛,家庭聚会常常是用碗喝,余秋堂作为正宗的西北汉子,前辈子喝酒那叫一个窝囊,还不如随便拉出个娘们。

但。

这种事只是发生在年轻时,等他后面成为巡山员,每日一杆枪,三只狗走在大山里的,不抿口酒,总觉得心里冷的慌。

临行前,米雅丽会特意帮他酒壶里灌三两酒,可以解馋,又不至于喝醉。

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