第十章 情况有变(第1页)
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无锡县,历史悠久,自古就是鱼米之乡,素有“布码头”
、“钱码头”
、“窑码头”
、“丝都”
、“米市”
之称。
这里山水秀美,河湖水系瑰丽的江南美景,令游人络绎不绝长年往返这座古城。
无锡县的饮食文化特别丰富。
年初一早上要吃一碗糕丝粉圆,象征人们的生活团团圆圆,年年高(糕)。
年初五“财神日”
,早上要吃“路头糕”
迎接财神。
年初九为“天日”
,早上要吃荠菜焕糕,以期获得天神保佑。
立春要吃饼糕,立意为“咬春”
。
元宵要吃“元宵”
,取意合家团圆、美满、和睦。
其它的还有,二月二的土地神生日;四月五日的清明节;四月初八的活佛节;端午节、腊八节……等等。
这些特殊的节令和食品,都表达了人们的某种美好心愿。
无锡县的美食很有特色,那就是一个“甜”
。
俗话说:甜出头,咸收口,浓油赤酱。
“无锡酱排骨”
这道菜,就是此种特色风味。
其它的特色美食更多,如“无锡三鲜馄饨”
、“酒酿棉子圆”
、“无锡糖芋头”
、“无锡小笼包”
……等等。
此时,爱无忧和田文正吃的就是小笼包。
此刻的时间点,正是天朦朦亮的时候。
城门打开,赶集的、做买卖的、各种各样的人开始从城外进来。
商铺打开门,老板和伙计就开始为迎接生意上门做准备工作。
杂货铺的老板打开门,他要做的是,
将最好的货物摆在外面的最显眼处。
粉摊、面摊、豆浆铺,这些有时间段的生意,讲究“开得早,赚得好;收得晚,赚得饱”
。
进城的人和城里的人,早上少不了要吃早点。
因此,此时的这些早点铺,已是有了不少食客。
和往常一样,整个县城开始热闹起来,声音自然就喧闹和杂乱。
很显然,昨晚发生的一切,还没有太多的人知道。
怡红院二楼临街道的一间客房,窗户从昨晚到现在,一直是开着的。
爱无忧和田文正还在吃着小笼包,也还站在窗沿边等候。
就算两人是以细嚼慢咽的方式,吃掉了两笼的小笼包,也未见花向阳的出现。
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