第5章 三道菜（第2页）

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对于卫楚婷的忽视，穗娘此刻也有些愤慨，她本是个好面子的，到了这一步，只得借坡下驴，说“那就给你这个机会。”

“我也不为难你，你做三道菜，有两道过关，我便替朱掌柜做主，将你留下来。”

在她看来，眼前这个穿灰布袍的乡下小子是绝不可能如他所说那样，有本事做品鲜楼招牌菜的。

如今虽然承诺给他机会，但穗娘却极为期盼着看到他做不出菜，被当成过街老鼠赶走的模样。

谁让他不知天高地厚呢？品鲜楼是谁都能沾的么？

听到穗娘的话，陶慕语点点头，朝卫楚婷投去感激的目光。

卫楚婷笑着对她说“快去吧！”

见陶慕语一头扎进了厨房，穗娘正想跟进去瞧瞧，却被卫楚婷喊住“我斗胆自请留下来做个裁判，不知可否有这个资格……”

穗娘只得赶紧赔笑“自然自然，卫娘子自然有这个资格。”

卫太傅有一好友，姓孙，是尚食局退下来的老宫人，曾任过尚食令。

孙宫人无儿无女，因与卫太傅同好吃一口，便在卫家长住下来。他每日闲来无事，就变着花样指点厨子们烹煮食物。

这是整个广安城皆知的事，因此卫家的饭桌成为继王孙公主之后，人人艳羡的席面。

所以，与穗娘和朱掌柜相比，卫楚婷吃过的美食，绝对比他们要更多也要更稀奇。

有这么一个重量级裁判，朱掌柜求之不得，赶紧引卫楚婷入座。

并叫小二重新斟茶，端来瓜果点心。

陶慕语之前就观察过厨房里的食材，因为豕香居常年生意惨淡，每日准备的食材并不多。

像鳝、鱼这类的鲜货更是没有。

穗娘最得意的便是自己的卤味技术，大部分的猪肉都被她做成了卤肉。

陶慕语看着仅剩的一点五花肉，心里盘算做红烧肉费时间，肯定是来不及的。

她看着几样蔬菜还算新鲜，立刻有了另一个想法。

在厅堂的几人闲聊着近来时新的菜式和上月旭王的那场流水席。

穗娘率先忍不住，问“那小子在里面瞎折腾，也不告诉我们要等多久。总不能要我们这样一直等下去吧？”

卫楚婷放下茶杯，轻笑“时间尚早，穗娘你也明白，做菜，尤其是做好菜是需要一些功夫，我相信这位小兄弟不会让我们白等的。”

正说着，只见陶慕语率先端着一只牙盘走出来。

菜放上桌，穗娘轻蔑地笑了起来“凉拌黄瓜？”

朱掌柜脸上也显出失望的神色。

卫楚婷左右各看一眼，拿起筷子轻轻夹起一片。

谁知那黄瓜竟然是片片相连的。

小丫鬟赶紧接过筷子，在卫楚婷的示意下慢慢举高。

只见片片翠绿的黄瓜从头至尾链接，厚薄一模一样的黄瓜片呈螺旋式层层叠叠。

小丫鬟将筷子举到最高处，一整根黄瓜旋成长长的一条，像盘卧的碧蛟。

卫楚婷先笑起来“看来刀工是过关了。”

随即，她折下一片放进嘴里“酸甜爽脆，很是可口。”

见这黄瓜雕琢得如此精巧，朱掌柜也迫不及待夹了一片入口，果真十分爽脆，酸辣里又隐隐透着清甜。

朱掌柜忍不住竖起了大拇指。

穗娘黑着脸尝过之后，一语不，但也不重要了。

有两位裁判盖章认证，第一道菜过关。

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